车前子多糖防治大鼠高脂血症的实验研究

车前子是我国众多传统中药材之一，是车前科(Plantaginceae)植物车前的成熟种子经干燥后制成的。中国药典[1]规定生车前子入药前需炒制，致微焦具焦斑。经检测车前子富含丰富的多糖类、蛋白质[2-3]、胆碱等成分。研究发现，车前子多糖（PSP）具有抗衰老、润肠通便、抗炎、降血脂等药理学作用，但是对降血脂、抗动脉粥样硬化方面的研究很少报道。本研究旨在探讨PSP降血脂、抗动脉粥样硬化作用以及其发挥作用的机制。车前子作为传统中药具有价廉和低毒性的特点，如果能对其进行深入的开发和利用，将为PSP的临床应用提供更科学、更全面的理论基础。 目的：本研究以高脂饮食饲喂Wistar大鼠，建立大鼠高脂血症[4]，结合大鼠体内血脂水平、肝脏内脂蛋白和多种酶活性的变化，探讨PSP的抗高脂血症的作用及其作用机制。 方法： 1将体重为170-200g的Wistar大鼠50只，雌雄各半，按照随机分组的方法分为五组，每组10只大鼠：NC:空白对照组；HL:高脂饮食组；HLL:高脂饮食+PSP低剂量组；HLM:高脂饮食+PSP中剂量组；HLH:高脂饮食+PSP高剂量组。空白对照组饲喂普通颗粒饲料，高脂组喂以高脂饲料；PSP各剂量组在高脂饲料基础上分别以100mg/kg/天、200mg/kg/天、400mg/kg/天车前子多糖溶液灌胃，同时空白对照组和模型组以2ml/kg/天剂量的生理盐水灌胃处理。 2所有动物自由饮食，饮水，喂养12周，每周称重一次并记录体重。 3实验开始第1周、第3周、第8周、第12周内眦采血，测定血清内甘油三酯（TG）、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量，并采用计算公式计算动脉硬化指数(AI)。 4实验结束12周后，牺牲动物采集动脉血、主动脉血管、胸腺、脾脏、肝脏，计算脏器系数；取部分肝脏和主动脉组织采用HE染色后制成切片，光镜下观察各组大鼠主动脉细胞和肝脏细胞受损情况。 5检测各组大鼠血清、肝脏中超氧化物歧化酶（SOD）和丙二醛（MDA）含量。 6用生化试剂盒检测各组大鼠血清中天氨酸氨基转移酶（ALT）、天冬氨酸转移酶(AST)、脂蛋白酯酶（LPL）和肝酯酶（HL）各种酶的含量。 7采用ELLISA方法测定大鼠肝脏内羟甲基戊二酸单酰辅酶A(HMG-CoA)还原酶含量。 结果： 1实验前每一组大鼠的体重和血脂水平无显著差异，实验结束12周后，PSP中剂量处理组和高剂量处理组大鼠体重较模型组显著降低，差异有统计学意义（P<0.05）。 2以高脂饲料喂养的各组大鼠血清TC、LDL-C、HDL-C水平及AI值显著高于空白对照组（P<0.05）；与模型组相比，PSP中、高剂量组大鼠血清TC、LDL-C含量及AI值显著降低（P<0.05）；HDL-C水平无显著升高。 3PSP高剂量处理组大鼠肝组织中HMG-CoA含量较模型组组显著降低（P<0.05）。 4肝脏、主动脉血管HE染色后，光学显微镜下观察，与模型组大鼠相比，PSP各组血管壁细胞、肝脏细胞脂质浸润程度降低。 5PSP中、高剂量处理组血清中ALT、AST与模型组比较均显著降低（P<0.05）；而PSP中、高剂量组大鼠血清LPL含量较模型组显著升高（P<0.05）。 6与模型组相比，PSP中、高剂量处理组大鼠血清、肝脏内SOD含量显著提高（P<0.05）；血清、肝脏内MDA含量明显降低（P<0.05）。 结论： 1车前子多糖可降低机体内血脂水平，从而发挥直接降低大鼠体内血脂含量的作用。 2车前子多糖可降低血清和肝脏中过氧化物水平。 3车前子多糖具有提高机体的免疫能力的作用。 4车前子多糖显著修复受损肝细胞的功能，发挥保护肝脏的作用。