羊肚菌菌丝体培养及菌丝分化研究

羊肚菌是珍贵的食、药用真菌。本文对分离自羊肚菌子实体的组织分离菌株及单孢分离菌株，经形态学和分子生物学鉴定，从中筛选6个菌株作为供试菌株，经菌株间杂交及其继代培养发现，实验所用的两种羊肚菌之间不发生融合现象，分别为黑脉羊肚菌Morchella angusticeps和粗柄羊肚菌M．crassipes；并研究了木霉属Trichoderma sp．及黑腐皮壳属Valsa sp．真菌对羊肚菌生理生长的影响，发现木霉属及黑腐皮壳属的提取液对羊肚菌菌丝体生长有促进作用；探讨了羊肚菌的菌根营养，结果表明黑脉羊肚菌可与群众杨(Populus popularis)组织培养苗形成前菌根，即缺乏菌套和哈蒂氏网，并目羊肚菌与杨树组培苗共培养时形成的菌核明显增大；初步建立了羊肚菌的原生质体制备与再生技术，确定了粗柄羊肚菌M．crassipes原生质体制备的最佳条件，即：采用培养3天的菌丝，以0.6mol／L NaCl作为稳渗剂配制的4mg／ml蜗牛酶，5mg／ml溶壁酶的混合酶液为细胞壁降解酶液，30℃，50rpm／min酶解3h。