苍术、白术中有效成分研究及中药材元素指纹图谱的建立

中药是中华民族智慧的璀璨结晶,而有效成份是防治疾病的物质基础,是药效、毒理及代谢的研究的基础,对最终阐明中草药治疗疾病机理、安全性评价和产品质量控制有重要意义。 有效性、安全性和稳定性是任何药物制剂最基本的要求。在中国药典中有20%的方剂采用煎煮方式提取有效成分,在加热过程中肯定会发生一些化学反应,这些化学反应的产物可能是有着可靠疗效的成分,也可能是毒性成分。因此对药物煎煮过程中成分的变化进行有效地监控,是保证有效和安全的重要条件。 任何物质都是以元素为基础的。药材的药效及道地性都能从元素特征反映出来。建立中药材的元素指纹图谱,可以为中药材真伪鉴别、产地及道地性的判断提供可靠依据。 论文主要的研究内容及所得结果如下: 1.对南北苍术在煎煮过程中药材的化学成分的变化进行了深入的研究。运用制备色谱对煎煮过程中新生成物质进行分离纯化和结构鉴定,发现北苍术经过水煎煮后产生了3,5-二羟基-2-甲基-4H-吡喃-4酮和5-羟甲基糠醛两个物质,而道地药材茅苍术却没有此现象。这可能是茅苍术体现道地性的一个方面。 2.优化了白术中抗炎,抗癌的有效成分白术内酯Ⅲ分离纯化方法。优化后的方法得到的产品纯度高达97.8%,该方法节省溶剂,萃取所用的溶剂可以回收,对环境无污染,而且不像柱层析分离方法对人力物力消耗都非常大,适合于工业化生产。 3.应用ICP-MS和AAS法分析赤芍,白芍,大黄,河北苍术,内蒙古苍术,黄芩,丹参这些药材中的47种微量、痕量、稀土金属及常量元素,并从而构建了这些药材的元素指纹特征,为中药道地性及药效特征研究提供有效的依据。