绿色肉羊产业发展战略研究

为满足人们的消费需求、保障消费者的健康,满足经济、社会、生态协调可持续发展的需要,促进绿色肉羊产业在我国的发展,本文在大量查阅国内外相关文献、实地调研和专家访谈的基础上,以产业发展、产业组织、战略管理等理论为指导,运用系统分析、对比分析、层次分析等方法,主要从肉羊产业的现状和发展趋势、绿色肉羊产业发展阶段利影响因素、绿色肉羊产业发展战略目标、绿色肉羊产业发展战略部署及促进策略等四个方面,对绿色肉羊产业的发展进行了较为深入、系统的研究。 认真总结肉羊产业发展规律和准确把握肉羊产业发展趋势是本文研究的基础。本文通过对世界及我国肉羊产业发展历程的分析和现状的描述,归结出如下结论:导致我国羊肉产品在具有明显的成本优势的前提下却很难进入中高端市场的主要原因是产品品质难以保障;我国肉羊产业的发展要经历一个从无公害到绿色再到有机的过程;在今后很长一段时间里,我国必然要采用无公害标准作为基本的强制性标准,采用绿色标准作为较高层次的质量保障标准。 划分绿色肉羊产业发展的阶段,描述阶段特征,分析各个阶段的主要影响因素,是本文研究的重要内容。本文提出了绿色肉羊产业发展所要经历的四个阶段,即形成阶段、成长阶段、成熟阶段和衰退阶段,并主要对前三个阶段进行了分析论证。以战略管理理论为依据,总结出了各阶段的主要特征。以运筹学的层次分析法为手段,分析提出了各阶段的主要影响因素,其中形成期的重要影响因素是政府政策,成长期的重要影响因素是市场状况,成熟期的重要影响因素是品牌。 进行绿色肉羊产业发展战略目标设置和部署是本文研究的另一个重点。本文通过对绿色肉羊产业的系统分析,明确提出了我国发展绿色肉羊产业的优势、劣势、机遇和威胁;根据定位原则,设定了绿色肉羊产业发展的总体和阶段目标;以产业布局理论为依据,对绿色肉羊产业进行了战略部署。