板蓝根有效成分的提取分离及含量测定

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作者
刘依
机构
[1] 中国农业大学
关键词
板蓝根; 多糖; 靛蓝; 靛玉红; 提取;
D O I
暂无
年度学位
2002
学位类型
硕士
导师
摘要
本文针对畜产品的安全问题,分析了植物来源饲料添加剂开发利用的现状、我国药用植物资源存在的优势及有效成分的提取分离方法,详细阐述了板蓝根的资源优势、特点、药理作用、主要化学成分。 在分析比较各种板蓝根有效成分测定方法的基础上,选用苯酚-硫酸比色法作为板蓝根多糖的定量测定方法,作山了多糖的标准曲线:c=22.476A+0.5309,其相关系数r=0.9970;选择直接比色测定法作为靛蓝、靛玉红的测定方法,并在此基础上通过试验确定了靛蓝、靛玉红的最大吸收波长及显色稳定性。 针对河北菘蓝分别利用直接水煎法和微波法提取板蓝根多糖。通过对乙醇浓度利醇沉次数进行考察,得出了醇沉时,当乙醇浓度为80%时,板蓝根多糖的得率最高,达到了13.38%:增加醇沉次数,虽然多糖含量明显提高(达到了80.253%),但是得率却有所降低(14.83%),且进行二次醇沉,需要使用大量有机溶剂,使成本过高的结论。 论文从浸泡时间、微波功率、微波处理时间三个方面着手,首次将微波法应用于板蓝根多糖的提取,通过正交试验确定了最佳提取工艺,并首次将其与传统的水煎法相结合,使多糖得率比传统方法提高了12.432%,含量提高了5.847%,达到了满意的效果。 针对不同产地(河北、内蒙、山西、河南)的板蓝根进行了试验,得出了不同产地板蓝根多糖的得率和含量差别较大的结论。 针对靛蓝、靛玉红分别通过单因素试验和正交试验,确定了提取的最佳工艺参数为:药材粒度40目,提取时间4hrs,乙醇浓度75%。
引用
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页数:61
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