一种提高鱼丸抗冻性和耐煮性的复配增稠稳定剂的制备方法

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专利类型
发明
申请号
CN201610673525.0
申请日
2016-08-16
公开(公告)号
CN107751972A
公开(公告)日
2018-03-06
发明(设计)人
陈道春
申请人
申请人地址
200444 上海市杨浦区国定路335号2号楼1104室
IPC主分类号
A23L29244
IPC分类号
A23L29262 A23L29294
代理机构
代理人
法律状态
公开
国省代码
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共 50 条
[1]
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[7]
一种增稠稳定剂及其制备方法及风味酸奶及其制备方法 [P]. 
褚少兴 ;
刘艳 ;
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张美迪 ;
穆阿丽 ;
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[8]
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[10]
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