肉制品口感调制专用添加剂的制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202010930538.8

申请日：

2020-09-07

公开(公告)号：

CN112006234A

公开(公告)日：

2020-12-01

发明(设计)人：

桓德选张杰朱晶英

申请人：

申请人地址：

215000 江苏省苏州市高新区浒墅关镇浒青路122号

IPC主分类号：

A23L1340

IPC分类号：

代理机构：

苏州高专知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 32474

代理人：

孙晓宇

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2020-12-18	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 13/40 申请日:20200907
2020-12-01	公开	公开

共 50 条

[1]

肉制品的添加剂和加工方法 [P].

徐铮 ;

周瑞铮 ;

杨秋明 ;

唐大伟 ;

孙彤 ;

步国建 .

中国专利 :CN120203195A ,2025-06-27

[2]

肉制品的添加剂和加工方法 [P].

吴安康 ;

赵翔 ;

朱楠 ;

鲁伟 ;

周亚琴 .

中国专利 :CN119453418A ,2025-02-18

[3]

一种肉制品添加剂 [P].

唐生荣 .

中国专利 :CN103416769A ,2013-12-04

[4]

海藻酸盐用于香肠类肉制品的添加剂 [P].

陈宏 ;

崔冰 ;

时慧 ;

刘晶营 .

中国专利 :CN103719896A ,2014-04-16

[5]

熟的挤压成型的含有添加剂的肉制品 [P].

B·T·马修斯 ;

D·J·乔尔 ;

P·E·罗伯斯 ;

D·N·威尔逊 ;

J·H·巴克 ;

C·R·雷诺兹 .

中国专利 :CN1144041A ,1997-03-05

[6]

肉添加剂、腌渍液和加工肉制品 [P].

深泽美由纪 ;

早川和久 ;

栗林大辅 .

中国专利 :CN102038202A ,2011-05-04

[7]

一种不含添加剂的肉制品及其加工方法 [P].

王榆雯 .

中国专利 :CN107279754A ,2017-10-24

[8]

一种检测畜禽肉制品中添加剂的方法 [P].

刘瑜 ;

赵颖 ;

张柏瑀 ;

姜玲玲 ;

李晓东 ;

金雁 ;

吴渺渺 ;

张彤 ;

于丽 ;

李小革 .

中国专利 :CN107677758B ,2018-02-09

[9]

基于多糖花青素添加剂及其制备方法和在肉制品中的应用 [P].

白艳红 ;

望运滔 ;

赵电波 ;

杜曼婷 ;

张慧 ;

陈静 ;

牛子健 ;

郭秀琴 .

中国专利 :CN116548601B ,2025-01-28

[10]

米饭专用添加剂 [P].

雷传喜 .

中国专利 :CN1259303A ,2000-07-12

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