一种生蚝发酵全汁蚝油的制备方法

被引：0

申请号：

CN202111664942.6

申请日：

2021-12-31

公开(公告)号：

CN114365838A

公开(公告)日：

2022-04-19

发明(设计)人：

宋明翰惠馨李川曹东旭周明印顾楠

申请人：

申请人地址：

133100 吉林省延边朝鲜族自治州汪清县江北街道7777号

IPC主分类号：

A23L2710

IPC分类号：

A23L2724 A23L1750 A23L3115

代理机构：

连云港权策知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 32399

代理人：

曹征贵

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2022-04-19	公开	公开
2022-05-06	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 27/10 申请日:20211231

共 50 条

[1]

一种蚝汁基料及其制备方法、包含蚝汁基料的蚝油 [P].

董盼豪 ;

王洪江 ;

曾红亮 ;

海绪成 ;

岑仕宇 ;

薛忠玉 .

中国专利 :CN118058445A ,2024-05-24

[2]

一种蚝汁基料及其制备方法、包含蚝汁基料的蚝油 [P].

董盼豪 ;

王洪江 ;

曾红亮 ;

海绪成 ;

岑仕宇 ;

薛忠玉 .

中国专利 :CN118058445B ,2025-08-22

[3]

一种蚝汁的生产方法 [P].

顾军强 ;

韩喜峰 ;

刘源 ;

宋开阔 .

中国专利 :CN109170795A ,2019-01-11

[4]

一种去除蚝汁腥味的方法、蚝汁及调味品组合物 [P].

王洪江 ;

桂军强 .

中国专利 :CN111671072A ,2020-09-18

[5]

一种柑橘全果发酵汁及其制备方法 [P].

单杨 ;

张菊华 ;

刘伟 ;

李高阳 ;

尚雪波 ;

付复华 ;

朱向荣 ;

李绮丽 .

中国专利 :CN108185253A ,2018-06-22

[6]

一种采用复合酶制剂制备蚝汁的脱腥方法 [P].

王静 ;

侯杰 ;

邢国辉 ;

尉晓东 ;

黄烽 .

中国专利 :CN119523071A ,2025-02-28

[7]

一种发酵桑葚汁及其制备方法 [P].

吕昌勇 ;

徐致远 ;

苏米亚 ;

刘振民 ;

苗君莅 ;

廖文艳 ;

韩梅 .

中国专利 :CN108125087A ,2018-06-08

[8]

一种发酵石榴汁及其制备方法 [P].

吕昌勇 ;

徐致远 ;

苏米亚 ;

刘振民 ;

应杰 ;

沈玲 ;

孙颜君 .

中国专利 :CN108157712A ,2018-06-15

[9]

蚝汁发酵液及其制备方法和在制备调味品和/或食品中的应用 [P].

毕景然 ;

黄旭辉 ;

张蔚 ;

刘嘉 ;

李子涵 ;

张公亮 ;

侯红漫 .

中国专利 :CN120918352A ,2025-11-11

[10]

一种低钠盐蚝油及其制备方法 [P].

刘芳 ;

杜亚迅 .

中国专利 :CN107149129A ,2017-09-12

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