包括交联酶和水解胶体的含蛋白质食品

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN02818055.0

申请日：

2002-07-15

公开(公告)号：

CN1620255A

公开(公告)日：

2005-05-25

发明(设计)人：

P·E·德格恩 J·A·德维里斯 M·发尔格曼 J·B·索伊

申请人：

申请人地址：

丹麦哥本哈根

IPC主分类号：

A23L103

IPC分类号：

A23L105 A23J308 A23J316 A23C912 A21D804 A23G902 A23L10522 A23L10524 A23L10532 A23L10526 A23J300 A23G100 A23L1054 A23L10534 A23L1053

代理机构：

中国专利代理(香港)有限公司

代理人：

邹雪梅;段晓玲

法律状态：

发明专利申请公布后的视为撤回

国省代码：

引用

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共 50 条

[1]

酶水解蛋白质的方法 [P].

赵仕林 ;

杨丽雪 ;

王锡宇 ;

廖洋 .

中国专利 :CN100535121C ,2005-08-31

[2]

蛋白质食品 [P].

L·赖德 ;

M·托 ;

D·科尔 .

中国专利 :CN101500428A ,2009-08-05

[3]

以含蛋白质的废料为原料酶法提取蛋白质水解物的方法及其产品 [P].

张恭勤 ;

庞其方 ;

张一新 ;

谢维刚 ;

徐玮 .

中国专利 :CN86108557A ,1988-07-13

[4]

用于水解蛋白质和含蛋白质的原料的离子聚合物的用途 [P].

S·斯安克维奇 ;

G·萨沃格利迪斯 ;

P·戴森 ;

J·本奇 .

中国专利 :CN115335388A ,2022-11-11

[5]

反应性蛋白质交联剂用于交联含蛋白质的基材的用途和皮革的鞣制和染色方法 [P].

D·M·卡辛汉姆 ;

L·费克特 ;

M·尼科莱特 ;

J-C·格雷西特 ;

G·罗特根 .

:CN116806269B ,2025-05-23

[6]

含蛋白质食品及其制造方法 [P].

马鸟裕史 .

日本专利 :CN121194703A ,2025-12-23

[7]

富蛋白质食品以及制备富蛋白质食品的方法 [P].

佩吉·D·约翰斯 .

美国专利 :CN110352008B ,2024-02-23

[8]

富蛋白质食品以及制备富蛋白质食品的方法 [P].

佩吉·D·约翰斯 .

中国专利 :CN110352008A ,2019-10-18

[9]

蛋白质食品材料的制造方法及蛋白质食品材料 [P].

青野成彦 ;

望月勇辅 .

日本专利 :CN118843397A ,2024-10-25

[10]

蛋白质水解物的制造方法及蛋白质水解物 [P].

前田正道 ;

野田义治 ;

村田寿夫 .

中国专利 :CN1852664A ,2006-10-25

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法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2008-10-15	发明专利申请公布后的视为撤回	发明专利申请公布后的视为撤回
2005-07-27	实质审查的生效	实质审查的生效
2005-05-25	公开	公开