一种菊芋低盐复合风味泡菜及其制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201510092667.3

申请日：

2015-03-02

公开(公告)号：

CN104738480A

公开(公告)日：

2015-07-01

发明(设计)人：

马艳弘黄开红黄玉玲朱铖培张宏志李亚辉乔月芳

申请人：

申请人地址：

210014 江苏省南京市钟灵街50号

IPC主分类号：

A23L1218

IPC分类号：

A23L103 A23L130 C12N120 C12R1225

代理机构：

南京众联专利代理有限公司 32206

代理人：

杜静静

法律状态：

授权

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2018-01-02	授权	授权
2015-07-29	实质审查的生效	实质审查的生效号牌文件类型代码:1604 号牌文件序号:101618652657 IPC(主分类):A23L 1/218 专利申请号:2015100926673 申请日:20150302
2015-07-01	公开	公开

共 50 条

[1]

一种洋姜复合风味泡菜及其制备方法 [P].

康纪惠 ;

王心歌 ;

张松林 .

中国专利 :CN110279084A ,2019-09-27

[2]

一种风味泡菜制作方法 [P].

魏华 ;

黄仁慧 ;

许恒毅 ;

李胜杰 ;

徐峰 ;

何丽华 .

中国专利 :CN105361047A ,2016-03-02

[3]

泡菜盐及其制备方法 [P].

高银江 ;

彭志才 ;

曾泽生 ;

谢建将 .

中国专利 :CN101878888A ,2010-11-10

[4]

一种低亚硝酸盐的泡菜盐 [P].

张美玲 .

中国专利 :CN106889566A ,2017-06-27

[5]

一种风味改良型鱼茶及其低盐发酵制备方法 [P].

王登宇 ;

张璇 ;

王智慧 ;

贺贞云 ;

石云娇 ;

张强 ;

邰怡菘 .

中国专利 :CN121101123A ,2025-12-12

[6]

一种风味泡菜及其制备方法 [P].

李国斌 ;

李晋 ;

李博 ;

万胡 ;

徐飞 ;

王兴华 ;

夏金川 ;

钟军 ;

詹军 .

中国专利 :CN109770303A ,2019-05-21

[7]

一种益生菌茶汤发酵泡菜及其制备方法 [P].

杨高 ;

杨敏 .

中国专利 :CN120323618A ,2025-07-18

[8]

一种菊芋泡菜的制作方法 [P].

王芳 .

中国专利 :CN104082702A ,2014-10-08

[9]

一种改善低盐腊肉风味的风味增强剂及其低盐腊肉 [P].

贺稚非 ;

李洪军 ;

王鑫月 .

中国专利 :CN108740810A ,2018-11-06

[10]

一种低含量亚硝酸盐的食用菌泡菜及其制备方法和加工产品 [P].

夏季 ;

周志成 ;

裴斐 ;

胡秋辉 ;

韩萍 ;

冯志强 ;

李贵仁 ;

武素玲 .

中国专利 :CN113317491A ,2021-08-31

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