一种非肉源浓郁肉风味酵母抽提物及其制备方法

被引:0
申请号
CN202011539545.1
申请日
2020-12-23
公开(公告)号
CN114651964A
公开(公告)日
2022-06-24
发明(设计)人
李沛 袁奇 覃先武 李库 唐冠群 熊建 李维
申请人
申请人地址
443003 湖北省宜昌市城东大道168号
IPC主分类号
A23L3115
IPC分类号
A23L2726 A23L2721
代理机构
北京格旭知识产权代理事务所(普通合伙) 11443
代理人
雒纯丹
法律状态
实质审查的生效
国省代码
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共 50 条
[1]
一种非肉源特征肉风味酵母抽提物及其制备方法 [P]. 
肖明华 ;
袁奇 ;
李沛 ;
李库 ;
熊建 ;
郭甲 ;
姚思雯 .
中国专利 :CN114651965A ,2022-06-24
[2]
由脱脂大豆粕及酵母抽提物制备非肉源肉香粉的方法 [P]. 
张京 ;
李玉苹 ;
任晓卫 ;
李玉峰 ;
程军营 ;
蔡兴亮 ;
李红卫 ;
李学斌 .
中国专利 :CN101322548B ,2008-12-17
[3]
由脱脂大豆粕及酵母抽提物制备非肉源红烧牛肉粉的方法 [P]. 
张京 ;
李玉苹 ;
任晓卫 ;
李玉峰 ;
程军营 ;
蔡兴亮 ;
李红卫 ;
李学斌 .
中国专利 :CN101322547A ,2008-12-17
[4]
一种非肉源鸡肉风味基料及其制备方法 [P]. 
吴肖 ;
孔令会 ;
徐利丽 ;
邢翔 .
中国专利 :CN110089720A ,2019-08-06
[5]
一种无动物源风味酵母抽提物产品及其制法和应用 [P]. 
肖明华 ;
姚思雯 ;
李沛 ;
李库 ;
刘雪姣 ;
沈硕 ;
袁奇 .
中国专利 :CN113598357A ,2021-11-05
[6]
一种非肉源牛肉风味香精及其制备方法 [P]. 
芦学军 ;
童磊 ;
刘振苗 .
中国专利 :CN106562384A ,2017-04-19
[7]
由脱脂大豆粕及酵母抽提物制备非肉源红烧猪肉粉的方法 [P]. 
张京 ;
李玉苹 ;
任晓卫 ;
李玉峰 ;
程军营 ;
蔡兴亮 ;
李红卫 ;
李学斌 .
中国专利 :CN101322546A ,2008-12-17
[8]
一种素食型肉味酵母抽提物、其制备方法以及其应用 [P]. 
俞学锋 ;
李知洪 ;
余明华 ;
姚鹃 ;
刘政芳 ;
李库 ;
李沛 ;
唐冠群 .
中国专利 :CN101744212A ,2010-06-23
[9]
一种糟醉风味肉膏及其制备方法 [P]. 
杜婷 ;
李秉业 ;
李洪久 ;
张伟伟 .
中国专利 :CN109793200A ,2019-05-24
[10]
酵母抽提物及其制备方法 [P]. 
夏雨 ;
柳杰 ;
覃晓玉 ;
陈军阳 .
中国专利 :CN115197848B ,2024-09-24