一种采用谷物发酵液制作发酵腊肠的方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201310282475.X

申请日：

2013-07-05

公开(公告)号：

CN103393140B

公开(公告)日：

2013-11-20

发明(设计)人：

王卫

申请人：

申请人地址：

610106 四川省成都市外东十陵镇

IPC主分类号：

A23L1317

IPC分类号：

A23L1311 A23L1314 A23L1105

代理机构：

成都科奥专利事务所(普通合伙) 51101

代理人：

王蔚

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2013-12-18	实质审查的生效	实质审查的生效号牌文件类型代码:1604 号牌文件序号:101551943234 IPC(主分类):A23L 1/317 专利申请号:201310282475X 申请日:20130705
2014-11-12	授权	授权
2013-11-20	公开	公开

共 50 条

[1]

一种采用谷物发酵液制作发酵腊肉的方法 [P].

王卫 ;

王新惠 ;

刘达玉 ;

刘洋 .

中国专利 :CN103340416B ,2013-10-09

[2]

发酵腊肠及其制备方法 [P].

王远亮 ;

杜莎 ;

王传花 ;

亓蒙 .

中国专利 :CN107668548A ,2018-02-09

[3]

一种利用发酵剂制作发酵肉糜或肉块的方法 [P].

胡永金 ;

朱仁俊 ;

薛桥丽 ;

陈观玉 ;

平海燕 ;

王燕 .

中国专利 :CN103704765A ,2014-04-09

[4]

谷物发酵液及其制备方法 [P].

袁子娇 .

中国专利 :CN106538945A ,2017-03-29

[5]

发酵湘西腊肠及其制备方法 [P].

王远亮 ;

亓蒙 ;

杜莎 ;

王传花 .

中国专利 :CN107684040A ,2018-02-13

[6]

一种促进代谢的谷物水果发酵液及其固态发酵方法 [P].

张春杰 ;

张茜 ;

王惠 ;

李雅丽 .

中国专利 :CN107988035A ,2018-05-04

[7]

一种发酵鸭肉腊肠的加工方法 [P].

王卫 ;

张佳敏 ;

白婷 ;

宋浪 .

中国专利 :CN105029481A ,2015-11-11

[8]

一种发酵鹅肉腊肠的加工方法 [P].

王卫 ;

张佳敏 ;

白婷 ;

邹强 .

中国专利 :CN104939127B ,2015-09-30

[9]

利用谷物发酵液腌制萝卜的方法 [P].

袁子娇 .

中国专利 :CN106722541A ,2017-05-31

[10]

一种制作发酵面食的方法 [P].

董纯清 .

中国专利 :CN109645321A ,2019-04-19

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