一种抗氧化复合谷物发酵面包的制备工艺

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202110219078.2

申请日：

2021-02-26

公开(公告)号：

CN112889874B

公开(公告)日：

2021-06-04

发明(设计)人：

蔡镕骏蔡丕鹏蔡金钗步显勇蔡金垵谢艳

申请人：

申请人地址：

239300 安徽省滁州市经济技术开发区城东工业园长江西路365号

IPC主分类号：

A21D236

IPC分类号：

A21D234 A21D238 A21D1306

代理机构：

合肥汇融专利代理有限公司 34141

代理人：

张雁

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2021-06-22	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A21D 2/36 申请日:20210226
2022-04-29	授权	授权
2021-06-04	公开	公开

共 50 条

[1]

一种多肽谷物发酵面包的制备工艺 [P].

步显勇 ;

蔡金垵 ;

蔡镕骏 ;

蔡丕鹏 ;

蔡金钗 ;

谢艳 .

中国专利 :CN112889883B ,2021-06-04

[2]

人参复合谷物发酵酒加工工艺 [P].

丁政然 .

中国专利 :CN104745388A ,2015-07-01

[3]

一种复合谷物酶解发酵装置 [P].

司旭涛 ;

陈洋洋 ;

赵永华 ;

党淑娟 .

中国专利 :CN210528947U ,2020-05-15

[4]

一种银杏复合谷物的制备方法及银杏复合谷物 [P].

刘海英 .

中国专利 :CN108142826A ,2018-06-12

[5]

一种全谷物发酵面包的制备工艺 [P].

张志军 ;

谭斌 ;

孟凡福 ;

曹连义 ;

李建 ;

王彬 ;

曲晓龙 .

中国专利 :CN118203032A ,2024-06-18

[6]

一种谷物面包的发酵工艺 [P].

曹杰 ;

高严慧 .

中国专利 :CN111869708A ,2020-11-03

[7]

一种以复合谷物制备谷物奶的方法 [P].

谢广杰 ;

顾文昊 ;

黄娴 ;

叶明儒 ;

杨沁 ;

巫超 ;

范红田 .

中国专利 :CN114145350A ,2022-03-08

[8]

一种芦笋复合谷物发酵型功能饮料的制备方法 [P].

周长生 ;

贾景刚 ;

孙德林 ;

赵鲁玉 ;

朱浩 ;

张东江 .

中国专利 :CN102499405A ,2012-06-20

[9]

一种复合谷物茶及其生产工艺 [P].

师玉忠 ;

赵伟民 ;

董社菊 ;

尹万里 ;

高晗 .

中国专利 :CN105475579A ,2016-04-13

[10]

一种复合菌种发酵面包的制备工艺 [P].

孙月娥 ;

王卫东 ;

余备 ;

王子燕 .

中国专利 :CN111838249A ,2020-10-30

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