一种米曲霉型豆豉生产工艺

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专利类型
发明
申请号
CN200910058387.5
申请日
2009-02-20
公开(公告)号
CN101485426B
公开(公告)日
2009-07-22
发明(设计)人
王福康
申请人
申请人地址
610200 四川省双流县九江镇通江建设南街38号
IPC主分类号
A23L1202
IPC分类号
A23L1221
代理机构
北京律诚同业知识产权代理有限公司 11006
代理人
李高峡
法律状态
公开
国省代码
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共 50 条
[1]
一种米曲霉型豆豉生产工艺 [P]. 
王小勇 ;
代晋 ;
崔鹏举 ;
陈穗 ;
贾爱娟 ;
刘占 ;
孙丽霞 ;
樊瑞 ;
杨泳聪 .
中国专利 :CN105192593A ,2015-12-30
[2]
米曲霉发酵豆粕的生产工艺 [P]. 
张述智 ;
夏伟 ;
朱绍辉 ;
张浩 ;
王晓丽 ;
徐权汗 ;
李之详 ;
许团辉 .
中国专利 :CN103859150A ,2014-06-18
[3]
一种淡豆豉生产工艺 [P]. 
陈鹏 ;
吴环宇 ;
张博庸 ;
柴士伟 ;
王津燕 ;
王磊 ;
臧滨 ;
薛静 .
中国专利 :CN118615337A ,2024-09-10
[4]
淡豆豉生产工艺 [P]. 
曾海华 .
中国专利 :CN115054623A ,2022-09-16
[5]
淡豆豉制品生产工艺 [P]. 
景平 .
中国专利 :CN115669863A ,2023-02-03
[6]
豆豉酱的生产工艺 [P]. 
赵强 ;
崔鹏举 ;
代晋 ;
陈穗 ;
陈波 ;
李伟健 ;
劳浩晶 ;
刘占 ;
樊瑞 ;
余雪婷 .
中国专利 :CN110269196A ,2019-09-24
[7]
一种挂米生产工艺 [P]. 
荆馨 .
中国专利 :CN103621900A ,2014-03-12
[8]
一种代谢调控法制备曲霉型豆豉的工艺及产品 [P]. 
邓开野 ;
杨敏 ;
杨明泉 ;
黎尔纳 ;
刘长海 ;
陈穗 ;
潘平平 ;
崔鹏举 ;
王小勇 .
中国专利 :CN103719742A ,2014-04-16
[9]
曲霉菌培育麸曲的生产工艺 [P]. 
教传勇 .
中国专利 :CN101580788A ,2009-11-18
[10]
明目豆豉配制及生产工艺 [P]. 
王秀山 ;
张志勇 ;
张颖 .
中国专利 :CN1212157A ,1999-03-31