一种低盐腐乳的发酵工艺

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专利类型
发明
申请号
CN201510963167.2
申请日
2015-12-17
公开(公告)号
CN105532915A
公开(公告)日
2016-05-04
发明(设计)人
李明 杨明泉 贾爱娟 覃焕达 林建瑜 石春涛 李伟健 饶康太 邓国林
申请人
申请人地址
528437 广东省中山市中山火炬开发区厨邦路1号
IPC主分类号
A23C2002
IPC分类号
代理机构
广州市越秀区哲力专利商标事务所(普通合伙) 44288
代理人
刘兴彬;林玲
法律状态
实质审查的生效
国省代码
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共 50 条
[1]
低盐腐乳的制作工艺 [P]. 
徐绍宣 .
中国专利 :CN107889894A ,2018-04-10
[2]
低盐腐乳的生产方法 [P]. 
王家槐 ;
陈红宣 ;
王丽英 .
中国专利 :CN101658273A ,2010-03-03
[3]
一种发酵法快速制备低盐腐乳的方法 [P]. 
汪建明 ;
贾磊 .
中国专利 :CN101283772A ,2008-10-15
[4]
一种低盐腐乳及其制备方法 [P]. 
吕杰 ;
钟小廷 ;
张任虎 ;
吴茜 ;
王宪斌 ;
刘源 ;
陈志伟 .
中国专利 :CN112790336A ,2021-05-14
[5]
一种低盐腐乳及其制备方法 [P]. 
袁洪燕 ;
谢秋涛 ;
朱玲风 ;
李高阳 ;
李绮丽 ;
张菊华 ;
谭欢 .
中国专利 :CN115644362A ,2023-01-31
[6]
一种高糖低盐腐乳的生产工艺 [P]. 
余龙生 ;
谢小本 ;
潘一彪 ;
车亨通 ;
赵小萍 .
中国专利 :CN106106809A ,2016-11-16
[7]
一种低盐无油腐乳的生产工艺 [P]. 
聂立川 ;
康建平 ;
胡泉明 ;
任元元 ;
黄旭波 ;
周泽林 ;
王拥军 .
中国专利 :CN102696777A ,2012-10-03
[8]
一种花香低盐腐乳膏发酵生产方法 [P]. 
王成涛 ;
刘国荣 ;
赵磊 ;
张婵 ;
郝帅 ;
程雷 ;
孙宝国 ;
王欣 ;
赵丹 .
中国专利 :CN111972499A ,2020-11-24
[9]
一种花香低盐腐乳膏发酵生产方法 [P]. 
王成涛 ;
刘国荣 ;
赵磊 ;
张婵 ;
郝帅 ;
程雷 ;
孙宝国 ;
王欣 ;
赵丹 .
中国专利 :CN111972499B ,2024-04-05
[10]
低盐腐乳的制备方法 [P]. 
孟祥飞 .
中国专利 :CN109548887A ,2019-04-02