使用酵母提取物的啤酒风味饮料的香味改善方法以及改善香味后的啤酒风味饮料

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201010111762.0

申请日：

2010-02-09

公开(公告)号：

CN101805676A

公开(公告)日：

2010-08-18

发明(设计)人：

梅泽祐辅近藤胜影山纪彦

申请人：

申请人地址：

日本大阪府

IPC主分类号：

C12C500

IPC分类号：

代理机构：

北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 11290

代理人：

张淑珍;王维玉

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2010-08-18	公开	公开
2012-10-10	发明专利申请公布后的视为撤回	发明专利申请公布后的视为撤回号牌文件类型代码:1603 号牌文件序号:101456007289 IPC(主分类):C12C 5/00 专利申请号:2010101117620 申请公布日:20100818

共 50 条

[1]

未发酵的啤酒风味麦芽饮料的风味改善 [P].

片山贵仁 ;

板仓健人 ;

太田雄人 ;

鬼头英明 .

中国专利 :CN102271537A ,2011-12-07

[2]

无酒精啤酒风味饮料、无酒精啤酒风味饮料的制造方法及改善无酒精啤酒风味饮料的苦味的质量的方法 [P].

吉井孝彰 ;

藤田阳平 ;

松原仁志 ;

秦悠斗 .

日本专利 :CN116782774B ,2025-07-15

[3]

香味赋予剂及含有其的啤酒风味饮料 [P].

影山纪彦 ;

乾隆子 ;

高木大介 .

中国专利 :CN101878293A ,2010-11-03

[4]

香味赋予剂及含有其的啤酒风味饮料 [P].

影山纪彦 ;

乾隆子 ;

高木大介 .

中国专利 :CN103484277B ,2014-01-01

[5]

利用啤酒废酵母制备风味酵母提取物及多糖的方法 [P].

王宜磊 ;

张海丽 ;

张明 .

中国专利 :CN103750258A ,2014-04-30

[6]

啤酒风味的草莓麦芽饮料 [P].

张锐源 .

中国专利 :CN104109593A ,2014-10-22

[7]

味质改善的酒类和啤酒风味饮料及其制造方法 [P].

铃木一 .

中国专利 :CN102399654A ,2012-04-04

[8]

味质改善的酒类和啤酒风味饮料及其制造方法 [P].

铃木一 .

中国专利 :CN105586190A ,2016-05-18

[9]

增强高汤风味的酵母提取物 [P].

鲇川毅 ;

中条幸博 .

中国专利 :CN100381076C ,2005-04-06

[10]

风味饮料原料提取物的制备方法 [P].

马场信辅 ;

岩崎亮 ;

长野和种 ;

中西紫乃 .

中国专利 :CN106798039A ,2017-06-06

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