一种多酚-大豆蛋白颗粒自组装型Pickering乳液的制备工艺

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202010680567.3

申请日：

2020-07-15

公开(公告)号：

CN111838396A

公开(公告)日：

2020-10-30

发明(设计)人：

隋晓楠冯俊然黄国张天艺祝钢

申请人：

申请人地址：

150030 黑龙江省哈尔滨市香坊区长江路600号

IPC主分类号：

A23J114

IPC分类号：

A23J316 A23L252 A23L266 A23L2900

代理机构：

代理人：

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2020-11-17	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23J 1/14 申请日:20200715

共 50 条

[1]

一种热聚集介导的茶多酚-大豆蛋白微球颗粒的制备工艺 [P].

隋晓楠 ;

张天艺 ;

黄国 ;

冯俊然 ;

祝钢 .

中国专利 :CN111838397A ,2020-10-30

[2]

一种糖基化蛋白-多酚Pickering乳液及其制备方法 [P].

刘刚 ;

王麒 ;

胡中泽 ;

秦新光 ;

王学东 ;

李宛蓉 .

中国专利 :CN110810824A ,2020-02-21

[3]

一种改性大豆蛋白‑多酚复合乳液的制备方法 [P].

江连洲 ;

隋晓楠 ;

陈思 ;

李杨 ;

齐宝坤 ;

王中江 ;

王立敏 ;

吴长玲 .

中国专利 :CN106689389A ,2017-05-24

[4]

一种大豆蛋白稳定Pickering乳液的制备方法 [P].

齐宝坤 ;

朱建宇 ;

刘璐 ;

李啸天 ;

张晴 ;

王子恒 ;

江连洲 .

中国专利 :CN115067501A ,2022-09-20

[5]

一种高乳化性大豆蛋白乳液的制备方法 [P].

李杨 ;

齐宝坤 ;

江连洲 ;

隋晓楠 ;

王中江 .

中国专利 :CN105076669A ,2015-11-25

[6]

一种改性磷脂-大豆蛋白复合乳液的制备方法 [P].

李杨 ;

隋晓楠 ;

江连洲 ;

齐宝坤 ;

王中江 .

中国专利 :CN105146052A ,2015-12-16

[7]

一种改性大豆蛋白-磷脂复合乳液的制备方法 [P].

李杨 ;

江连洲 ;

隋晓楠 ;

齐宝坤 ;

王中江 .

中国专利 :CN105076670A ,2015-11-25

[8]

一种利用大豆球蛋白制备Pickering乳液的方法 [P].

隋晓楠 ;

江连洲 ;

鞠梦楠 ;

祝钢 .

中国专利 :CN109452447A ,2019-03-12

[9]

一种高稳定性大豆蛋白乳液的制备方法 [P].

李杨 ;

齐宝坤 ;

江连洲 ;

隋晓楠 ;

韩天翔 ;

王中江 .

中国专利 :CN104938765A ,2015-09-30

[10]

一种金属-酚醛网络修饰的大豆蛋白纳米颗粒及其制备方法和应用 [P].

郭小 ;

柳鑫 ;

宫智勇 ;

郝亚成 ;

杨庆 .

中国专利 :CN121041242A ,2025-12-02

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