一种具有缩短发酵时间的发酵乳及其制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201710030592.5

申请日：

2017-01-17

公开(公告)号：

CN106889185A

公开(公告)日：

2017-06-27

发明(设计)人：

王炜胡志顺

申请人：

申请人地址：

510640 广东省广州市天河区五山路381号

IPC主分类号：

A23C913

IPC分类号：

代理机构：

广州粤高专利商标代理有限公司 44102

代理人：

何淑珍

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2017-07-21	实质审查的生效	实质审查的生效号牌文件类型代码:1604 号牌文件序号:101736029946 IPC(主分类):A23C 9/13 专利申请号:2017100305925 申请日:20170117
2017-06-27	公开	公开
2021-03-26	发明专利申请公布后的驳回	发明专利申请公布后的驳回 IPC(主分类):A23C 9/13 申请公布日:20170627

共 50 条

[1]

发酵乳的制造方法、在制造发酵乳时缩短发酵时间的方法、及抑制发酵乳的酸味上升的方法 [P].

古市圭介 ;

高桥沙织 ;

斋藤瑞惠 .

中国专利 :CN109068673A ,2018-12-21

[2]

一种发酵乳及其制备方法 [P].

吴正钧 ;

韩瑨 ;

王晶 ;

赵晨冰 .

中国专利 :CN117378674A ,2024-01-12

[3]

一种发酵乳多联发酵剂的制备方法及其产品 [P].

杭锋 ;

艾连中 ;

陈卫 ;

孙克杰 ;

郭本恒 ;

宋馨 ;

王钦博 ;

穆海菠 .

中国专利 :CN102604833B ,2012-07-25

[4]

一种发酵乳用发酵剂、发酵乳及其制备方法 [P].

马海然 ;

李洪亮 ;

刘红霞 ;

吴秀英 ;

李雪利 ;

郭艳荣 ;

王国宏 ;

赖孟瑄 ;

冯旭东 ;

杨畅 .

中国专利 :CN118355942A ,2024-07-19

[5]

一种缩短发酵乳生产中乳酸菌延滞期的方法 [P].

顾瑞霞 ;

沈桂奇 ;

茅凯东 .

中国专利 :CN109463437B ,2019-03-15

[6]

一种植物乳杆菌发酵乳及其制备方法 [P].

韩瑨 ;

吴正钧 ;

王超越 ;

王晓花 ;

张欢畅 ;

刘景玉 .

中国专利 :CN112715654B ,2021-04-30

[7]

一种双发酵的发酵乳及其制备方法 [P].

吕昌勇 ;

徐致远 ;

苏米亚 ;

刘振民 ;

沈玲 ;

韩梅 ;

孙颜君 .

中国专利 :CN108142552A ,2018-06-12

[8]

一种双发酵的发酵乳及其制备方法 [P].

吕昌勇 ;

徐致远 ;

苏米亚 ;

刘振民 ;

应杰 ;

朱培 ;

肖杨 .

中国专利 :CN108142553A ,2018-06-12

[9]

一种制备含有双歧杆菌发酵乳的方法及该发酵乳 [P].

李雨桐 ;

韩梅 ;

腾军伟 ;

苏米亚 ;

刘振民 .

中国专利 :CN107889886A ,2018-04-10

[10]

一种低温发酵乳及其制备方法 [P].

王辰元 ;

李子强 ;

刘巨龙 ;

李树森 ;

沈齐若男 ;

孙二娜 ;

郭勇 .

中国专利 :CN119453308A ,2025-02-18

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