一种用于低脂食品生产的酶改性乳清蛋白凝胶的制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN200910078033.7

申请日：

2009-02-10

公开(公告)号：

CN101480215B

公开(公告)日：

2009-07-15

发明(设计)人：

毛学英谷俊男任发政

申请人：

申请人地址：

100094 北京市海淀区圆明园西路2号

IPC主分类号：

A23J304

IPC分类号：

A23J334 A23L103 A23L1307

代理机构：

北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246

代理人：

史双元

法律状态：

专利申请权、专利权的转移

国省代码：

引用

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共 50 条

[1]

一种改性乳清蛋白凝胶的制备方法 [P].

江连洲 ;

李杨 ;

隋晓楠 ;

王妍 ;

于殿宇 ;

王中江 ;

齐宝坤 ;

曹亮 ;

赵城彬 .

中国专利 :CN103564146B ,2014-02-12

[2]

乳清蛋白的改性方法 [P].

荒濑宽 ;

铃木学 ;

浅野祐三 .

中国专利 :CN101959423B ,2011-01-26

[3]

一种改性乳清蛋白粉的制备方法 [P].

江连洲 ;

李杨 ;

隋晓楠 ;

王妍 ;

王中江 ;

齐宝坤 ;

曹亮 ;

赵城彬 .

中国专利 :CN103570822A ,2014-02-12

[4]

一种改性乳清蛋白凝胶及其制备方法 [P].

朱培 ;

郭本恒 ;

刘振民 ;

莫蓓红 ;

郑远荣 ;

石春权 ;

孙颜君 ;

焦晶凯 ;

凌勇飚 .

中国专利 :CN104082521B ,2014-10-08

[5]

一种改性乳清蛋白的制备方法 [P].

刘景圣 ;

蔡丹 ;

王玉华 ;

原秀玲 ;

张大力 ;

郑明珠 ;

修琳 ;

刘回民 ;

张浩 ;

刘惠麟 .

中国专利 :CN104839423A ,2015-08-19

[6]

一种改性乳清蛋白的制备方法 [P].

侯俊财 ;

姜瞻梅 ;

李金鹏 ;

马佳歌 ;

李金哲 .

中国专利 :CN113303395A ,2021-08-27

[7]

一种复合酶改性乳清蛋白制备可溶性聚合物的制备方法 [P].

于国萍 ;

姚宇秀 ;

岳崇慧 ;

郭佩佩 ;

藏小丹 ;

陈媛 ;

范美婧 ;

王艳菲 ;

陈超 .

中国专利 :CN105918611A ,2016-09-07

[8]

一种酶法改性乳清蛋白可溶性聚合物的制备方法 [P].

于国萍 ;

齐微微 ;

姚宇秀 ;

郭佩佩 ;

蔡兴航 ;

刘慕君 ;

吴昊 ;

王艳菲 .

中国专利 :CN104782878A ,2015-07-22

[9]

制备乳清蛋白凝胶的方法 [P].

顾琪玫 ;

杨岚钧 ;

刘整岭 ;

杨炳辉 .

中国专利 :CN111961226A ,2020-11-20

[10]

一种乳清蛋白的改性方法 [P].

姜瞻梅 ;

侯俊财 ;

杨楠 ;

马佳歌 ;

张文娟 .

中国专利 :CN113142378A ,2021-07-23

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法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2014-10-08	专利申请权、专利权的转移	专利权的转移号牌文件类型代码:1602 号牌文件序号:101705836921 IPC(主分类):A23J 3/04 专利号:ZL2009100780337 变更事项:专利权人变更前权利人:呼伦贝尔双娃乳业有限公司变更后权利人:北京双娃乳业有限公司变更事项:地址变更前权利人:162750 内蒙古自治区呼伦贝尔市阿荣旗那吉屯农场一分场二队变更后权利人:100102 北京市朝阳区望京利泽中园二区203号洛娃大厦A座登记生效日:20140911
2017-06-13	专利申请权、专利权的转移	专利权的转移号牌文件类型代码:1602 号牌文件序号:101753195212 IPC(主分类):A23J 3/04 专利号:ZL2009100780337 登记生效日:20170524 变更事项:专利权人变更前权利人:呼伦贝尔双娃乳业有限公司变更后权利人:北京双娃乳业有限公司变更事项:地址变更前权利人:162750 内蒙古自治区呼伦贝尔市阿荣旗那吉屯农场一分场二队变更后权利人:100102 北京市朝阳区望京利泽中园二区203号洛娃大厦A座
2015-03-11	专利申请权、专利权的转移	专利权的转移号牌文件类型代码:1602 号牌文件序号:101712005549 IPC(主分类):A23J 3/04 专利号:ZL2009100780337 变更事项:专利权人变更前权利人:北京双娃乳业有限公司变更后权利人:呼伦贝尔双娃乳业有限公司变更事项:地址变更前权利人:100102 北京市朝阳区望京利泽中园二区203号洛娃大厦A座变更后权利人:162750 内蒙古自治区呼伦贝尔市阿荣旗那吉屯农场一分场二队登记生效日:20150210
2009-07-15	公开	公开
2011-09-28	授权	授权
2013-05-08	专利申请权、专利权的转移	专利权的转移号牌文件类型代码:1602 号牌文件序号:101587404030 IPC(主分类):A23J 3/04 专利号:ZL2009100780337 变更事项:专利权人变更前权利人:中国农业大学变更后权利人:呼伦贝尔双娃乳业有限公司变更事项:地址变更前权利人:100094 北京市海淀区圆明园西路2号变更后权利人:162750 内蒙古自治区呼伦贝尔市阿荣旗那吉屯农场一分场二队登记生效日:20130418
2009-09-09	实质审查的生效	实质审查的生效