一种利用大豆浓缩蛋白和羧甲基纤维素制备高湿挤压蛋白肉的制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202110781842.5

申请日：

2021-07-09

公开(公告)号：

CN113662087A

公开(公告)日：

2021-11-19

发明(设计)人：

隋晓楠窦薇赵煜张鑫曹佳慧

申请人：

申请人地址：

150030 黑龙江省哈尔滨市香坊区长江路600号

IPC主分类号：

A23J316

IPC分类号：

A23J322 A23J326

代理机构：

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法律状态：

公开

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2021-11-19	公开	公开

共 50 条

[1]

羧甲基纤维素的制备方法 [P].

陆锡奎 ;

胡国仁 .

中国专利 :CN1136569A ,1996-11-27

[2]

一种利用大豆浓缩蛋白和红薯淀粉制备植物香肠的方法 [P].

隋晓楠 ;

王思琦 ;

赵尚清 ;

刘轩 ;

赵东顺 .

中国专利 :CN117530356A ,2024-02-09

[3]

一种利用加热调控大豆蛋白-双醛羧甲基纤维素热凝胶的制备方法 [P].

隋晓楠 ;

付昳丹 ;

田然 ;

张照楠 ;

杨淑媛 .

中国专利 :CN120436303A ,2025-08-08

[4]

一种从羧甲基纤维素钠制备羧甲基纤维素锂的方法 [P].

王威 ;

常志东 .

中国专利 :CN118240096A ,2024-06-25

[5]

一种利用大豆浓缩蛋白和小麦蛋白制备素肉的方法 [P].

隋晓楠 ;

赵煜 ;

董亚博 ;

兰天 ;

刘贵辰 ;

张钦 ;

靳海南 ;

单冠程 ;

衣艳娇 ;

王迪 ;

李萌 ;

孙书境 .

中国专利 :CN112006153A ,2020-12-01

[6]

简便制备羧甲基纤维素增强增韧大豆蛋白胶黏剂的方法 [P].

袁道升 .

中国专利 :CN113736426A ,2021-12-03

[7]

简便制备羧甲基纤维素增强增韧大豆蛋白胶黏剂的方法 [P].

袁道升 .

中国专利 :CN113736426B ,2024-02-20

[8]

羧甲基纤维素钙纤维的制备方法 [P].

林鹏 ;

詹许春 ;

傅明晟 .

中国专利 :CN118326542A ,2024-07-12

[9]

改性羧甲基纤维素制备方法、改性羧甲基纤维素及极片 [P].

李婷婷 ;

邵学祥 ;

张亦弛 ;

刘婵 ;

侯敏 ;

曹辉 .

中国专利 :CN120665207A ,2025-09-19

[10]

胶原蛋白－羧甲基纤维素共混制备移膜的方法 [P].

张美云 ;

刘鎏 ;

李金宝 .

中国专利 :CN1900165A ,2007-01-24

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