一种富含γ-氨基丁酸的红曲酒酿造方法

被引:0
专利类型
发明
申请号
CN201710305696.2
申请日
2017-05-03
公开(公告)号
CN107541407B
公开(公告)日
2018-01-05
发明(设计)人
黄祖新 黄镇
申请人
申请人地址
350108 福建省福州市闽侯县上街镇大学城福建师范大学科技处
IPC主分类号
C12G3022
IPC分类号
C12N120 C12R101
代理机构
福州君诚知识产权代理有限公司 35211
代理人
戴雨君
法律状态
实质审查的生效
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共 50 条
[1]
一种富含γ-氨基丁酸的液态发酵酒酿造工艺 [P]. 
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中国专利 :CN120924372A ,2025-11-11
[2]
红曲酒酿造方法 [P]. 
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[3]
一种富含γ-氨基丁酸的红曲醋制备方法 [P]. 
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[4]
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[5]
一种富含乳酸和γ-氨基丁酸的食醋酿造方法 [P]. 
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[6]
含γ-氨基丁酸的黄酒及其酿造方法 [P]. 
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[7]
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[8]
一种从富含γ-氨基丁酸的发酵液中制备粉状γ-氨基丁酸的方法 [P]. 
高强 ;
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谭新琦 ;
安娅 ;
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中国专利 :CN110684810A ,2020-01-14
[9]
一种富含γ-氨基丁酸醋的制备方法 [P]. 
高年发 ;
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[10]
一种富含γ-氨基丁酸的酱油的制备方法 [P]. 
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