一种风味鱼制品加工工艺与非热杀菌方法

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专利类型
发明
申请号
CN201310075769.5
申请日
2013-03-12
公开(公告)号
CN104041854A
公开(公告)日
2014-09-17
发明(设计)人
孙土根 季坤 钱晨霞
申请人
申请人地址
215325 江苏省昆山市周庄镇环镇中路
IPC主分类号
A23L1326
IPC分类号
A23L1015 A23L1025 A23B400
代理机构
代理人
法律状态
公开
国省代码
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共 50 条
[1]
一种风味鱼制品的制作方法 [P]. 
董秀萍 ;
吴琼 ;
李德阳 ;
林心萍 ;
王南鹰 ;
纪超凡 ;
祁立波 ;
朱蓓薇 ;
张晓芳 ;
赵雪萌 .
中国专利 :CN105230765A ,2016-01-13
[2]
一种即食风味鱼制备工艺与杀菌方法 [P]. 
李新 ;
熊光权 ;
程薇 ;
耿胜荣 ;
汪兰 ;
吴文锦 ;
廖涛 ;
鉏晓艳 ;
夏和舟 .
中国专利 :CN102669248A ,2012-09-19
[3]
一种风味鱼制品的制备方法 [P]. 
宋艳平 .
中国专利 :CN106072047A ,2016-11-09
[4]
一种肉类预制菜加工非热杀菌方法 [P]. 
张振海 .
中国专利 :CN118901972A ,2024-11-08
[5]
一种发酵风味黄花鱼的制造方法 [P]. 
王小军 ;
刘昌衡 ;
唐聚德 ;
孟秀梅 ;
袁文鹏 ;
夏雪奎 ;
张绵松 ;
孙永军 ;
胡炜 .
中国专利 :CN101396132A ,2009-04-01
[6]
一种冷熏即食风味鱼制品及其生产工艺 [P]. 
熊善柏 ;
刘友明 ;
赵思明 ;
李慧兰 ;
张玲 ;
荣建华 ;
刘茹 .
中国专利 :CN103416780B ,2013-12-04
[7]
一种风味鱼制品油炸生产线 [P]. 
田鸣伟 ;
田明礼 ;
田鸣军 .
中国专利 :CN109699725A ,2019-05-03
[8]
一种鲊鱼的加工方法 [P]. 
龚吉军 ;
唐静 ;
李忠海 ;
钟海雁 ;
龚孟玄 .
中国专利 :CN102038219A ,2011-05-04
[9]
一种重组织化风味鱼制品及生产方法 [P]. 
熊善柏 ;
谢松柏 ;
赵思明 ;
刘友明 ;
潭汝成 ;
陈晶 ;
刘顺均 ;
黄永章 ;
方冰 .
中国专利 :CN101194730A ,2008-06-11
[10]
一种风味醉鱼的加工工艺 [P]. 
张维嵩 ;
朱永进 ;
张东亮 ;
张雷 ;
罗芳喜 ;
姜红 .
中国专利 :CN104509888A ,2015-04-15