提高面条口感的植物乳杆菌、发酵剂及其应用以及制备面制品的方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202111272198.5

申请日：

2021-10-29

公开(公告)号：

CN113980847A

公开(公告)日：

2022-01-28

发明(设计)人：

魏晓明解树珍李小燕李慧杨园园李桐张智勇郇美丽

申请人：

申请人地址：

102209 北京市昌平区北七家镇未来科技城南区四路

IPC主分类号：

C12N120

IPC分类号：

C12N118 A23L7104 A23L7109 C12R125 C12R1865

代理机构：

北京润平知识产权代理有限公司 11283

代理人：

刘伊南;欧阳琰

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2022-01-28	公开	公开
2022-02-18	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):C12N 1/20 申请日:20211029

共 50 条

[1]

提高面条风味的酿酒酵母、发酵剂及其应用以及发酵制备面制品的方法 [P].

张智勇 ;

李慧 ;

解树珍 ;

李小燕 ;

杨园园 ;

李桐 ;

郇美丽 ;

魏晓明 .

中国专利 :CN114181844A ,2022-03-15

[2]

植物乳杆菌、植物乳杆菌菌粉及其作为泡菜发酵剂的应用 [P].

谢燕鞠 ;

李静 ;

罗佩文 .

中国专利 :CN106811439A ,2017-06-09

[3]

一株植物乳杆菌、发酵剂、制备方法及其应用 [P].

张军 ;

黄美玲 ;

梁燕 ;

吴清娜 .

中国专利 :CN118308266A ,2024-07-09

[4]

植物乳杆菌发酵剂及其制备方法与专用菌株 [P].

杨贞耐 ;

赵玉娟 ;

张雪 ;

牛春华 ;

李达 ;

张天琪 .

中国专利 :CN101748083B ,2010-06-23

[5]

植物乳杆菌及其应用以及发酵核桃酸奶及其制备方法 [P].

高敬铭 ;

闵江 ;

苟永桢 ;

彭源德 ;

谢纯良 ;

周映君 .

中国专利 :CN120158393A ,2025-06-17

[6]

植物乳杆菌及其应用以及发酵核桃酸奶及其制备方法 [P].

闵江 ;

高敬铭 ;

苟永桢 ;

彭源德 ;

谢纯良 ;

周映君 .

中国专利 :CN120158392A ,2025-06-17

[7]

一种含植物乳杆菌的水产发酵剂及其制备方法和应用 [P].

李雪平 ;

何春兰 .

中国专利 :CN115572691B ,2025-07-25

[8]

一种含植物乳杆菌的水产发酵剂及其制备方法和应用 [P].

李雪平 ;

何春兰 .

中国专利 :CN115572691A ,2023-01-06

[9]

乳杆菌发酵剂及其制备方法与专用菌株 [P].

杨贞耐 ;

张雪 ;

赵玉娟 ;

李达 ;

牛春华 .

中国专利 :CN101748082A ,2010-06-23

[10]

一种调味复合面制品酵乳杆菌发酵剂制备装置 [P].

刘和平 .

中国专利 :CN212520609U ,2021-02-12

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