全豆无渣豆腐制作工艺及凝固剂

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN02138062.7

申请日：

2002-08-01

公开(公告)号：

CN1202739C

公开(公告)日：

2003-05-07

发明(设计)人：

张恒

申请人：

申请人地址：

223001江苏省淮安市北京北路89号

IPC主分类号：

A23L120

IPC分类号：

代理机构：

淮安市科翔专利商标事务所

代理人：

韩晓斌

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2003-07-23	实质审查的生效	实质审查的生效
2005-05-25	授权	授权
2003-05-07	公开	公开
2009-09-30	专利权的终止(未缴年费专利权终止)	专利权的终止(未缴年费专利权终止)

共 50 条

[1]

一种全豆无渣豆腐制作工艺及凝固剂 [P].

刘振宇 .

中国专利 :CN105580911A ,2016-05-18

[2]

一种豆腐凝固剂及其制作工艺 [P].

汪坤 .

中国专利 :CN106106796A ,2016-11-16

[3]

全豆冻豆腐制作工艺 [P].

李波 ;

李胜利 ;

李旭耀 ;

韩江涛 ;

李树森 .

中国专利 :CN111528291A ,2020-08-14

[4]

豆腐凝固剂及包含该凝固剂的豆腐 [P].

金荣雄 ;

金炳燮 ;

李润镐 ;

李基永 ;

金泽贤 ;

尹惠贞 ;

张恩彬 ;

金倬显 .

韩国专利 :CN121153844A ,2025-12-19

[5]

复合凝固剂及制作方法和用复合凝固剂制作的豆腐及方法 [P].

李博 ;

藉保平 ;

谷大海 .

中国专利 :CN1274239C ,2005-01-26

[6]

一种复合凝固剂和用复合凝固剂制作豆腐的方法 [P].

李明 .

中国专利 :CN103651924A ,2014-03-26

[7]

天然豆腐凝固剂 [P].

周恒德 .

中国专利 :CN1640295A ,2005-07-20

[8]

新型豆腐凝固剂 [P].

高云书 .

中国专利 :CN101579072A ,2009-11-18

[9]

新型豆腐凝固剂 [P].

孔玲 .

中国专利 :CN102440300A ,2012-05-09

[10]

利用米浆制作韧性豆腐凝固剂的方法及其凝固剂 [P].

徐康 ;

杨雄 .

中国专利 :CN103211039A ,2013-07-24

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