一种采用酵母和乳酸菌分段接菌发酵制备乳酒的方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201110431409.5

申请日：

2011-12-21

公开(公告)号：

CN102517185A

公开(公告)日：

2012-06-27

发明(设计)人：

姜益军徐德丰杨锁华肖卓

申请人：

申请人地址：

211210 江苏省南京市溧水县永阳镇创业园8栋

IPC主分类号：

C12G302

IPC分类号：

C12R1225 C12R146 C12R1865

代理机构：

南京天翼专利代理有限责任公司 32112

代理人：

汤志武

法律状态：

授权

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2014-01-22	授权	授权
2012-09-05	实质审查的生效	实质审查的生效号牌文件类型代码:1604 号牌文件序号:101320541728 IPC(主分类):C12G 3/02 专利申请号:2011104314095 申请日:20111221
2019-05-10	专利申请权、专利权的转移	专利权的转移 IPC(主分类):C12G 3/02 登记生效日:20190423 变更事项:专利权人变更前权利人:生合生物科技（南京）有限公司变更后权利人:生合生物科技（扬州）有限公司变更事项:地址变更前权利人:211210 江苏省南京市溧水县永阳镇创业园8栋变更后权利人:225100 江苏省扬州市邗江区健康一路8号
2012-06-27	公开	公开

共 50 条

[1]

乳酸菌发酵饮料的制备方法 [P].

柳益钟 ;

李康翼 .

中国专利 :CN1156005A ,1997-08-06

[2]

一种乳酸菌发酵酸豆奶的制备方法及乳酸菌发酵酸豆奶 [P].

舒娜 ;

咸娜 ;

刁宁宁 ;

詹俊杰 .

中国专利 :CN107593926A ,2018-01-19

[3]

乳酸菌、乳酸菌酵种、发酵乳、发酵乳的制造方法、及乳酸菌的筛选方法 [P].

后藤浩文 ;

沟口智奈弥 ;

真壁芳美 .

日本专利 :CN117916358A ,2024-04-19

[4]

乳酸菌发酵酸豆乳的制备方法 [P].

王艳萍 ;

蔚钏 ;

郗宏波 .

中国专利 :CN102948486A ,2013-03-06

[5]

一种制备乳酸菌饮品的方法和乳酸菌饮品 [P].

王俊英 ;

孙华 ;

任新志 ;

兰宏旺 ;

赵六永 ;

何剑 .

中国专利 :CN114145339A ,2022-03-08

[6]

一种富含乳酸菌的发酵酸奶 [P].

孙鑫 .

中国专利 :CN103098875A ,2013-05-15

[7]

一种乳酸菌饮料的制备方法 [P].

李景明 ;

班龄尹 ;

马丽艳 ;

梁哲 ;

李贝 ;

刘子琦 .

中国专利 :CN110250271A ,2019-09-20

[8]

一种乳酸菌组合物、乳酸菌发酵液、乳酸菌剂、发酵乳及其制备方法和应用 [P].

孙宝丽 ;

杨闯 ;

郑泽泓 ;

黄彬洪 ;

李越 ;

陈琼 ;

李航帆 .

中国专利 :CN121227575A ,2025-12-30

[9]

一种乳酸菌和酵母菌混合发酵大果沙棘格瓦斯的制备方法 [P].

李强 ;

孙纪江 ;

姚新攀 ;

曹君义 .

中国专利 :CN118344945A ,2024-07-16

[10]

一种乳酸菌和酵母菌共同发酵的啤酒的制备方法 [P].

王鑫昕 ;

耿霄 ;

吴子龙 .

中国专利 :CN105602775A ,2016-05-25

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