淡水鱼肉土腥味的祛除方法

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专利类型
发明
申请号
CN200710053722.3
申请日
2007-10-27
公开(公告)号
CN101142973A
公开(公告)日
2008-03-19
发明(设计)人
蔡方保
申请人
申请人地址
434020湖北省荆州市沙市区东方大道旁沙市经济开发区
IPC主分类号
A23L1015
IPC分类号
A23L1325
代理机构
荆州市亚德专利事务所
代理人
陈德斌
法律状态
实质审查的生效
国省代码
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共 50 条
[1]
一种去除淡水鱼土腥味的方法 [P]. 
陈由强 ;
张文森 ;
陈炳炎 ;
叶冰莹 ;
何文锦 ;
林荣华 ;
代容春 .
中国专利 :CN102228270A ,2011-11-02
[2]
一种淡水鱼中土腥味物质的测定方法 [P]. 
田良良 ;
胥亚夫 ;
孔聪 ;
蔡友琼 ;
方长玲 ;
沈晓盛 .
中国专利 :CN114518419A ,2022-05-20
[3]
水质净化方法及系统和淡水鱼土腥味去除方法 [P]. 
吴正新 .
中国专利 :CN108094302A ,2018-06-01
[4]
即食淡水鱼肉块加工方法 [P]. 
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中国专利 :CN102240046A ,2011-11-16
[5]
一种去除淡水鱼土腥味的饲料添加剂及其应用 [P]. 
王蔚芳 ;
雷霁霖 .
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[6]
鲜淡水鱼肉糕制品及制备方法 [P]. 
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中国专利 :CN1452910A ,2003-11-05
[7]
淡水鱼肉馅、制备方法及其用途 [P]. 
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何小芳 ;
孙艳妮 ;
朱靖斌 .
中国专利 :CN1545932A ,2004-11-17
[8]
即食淡水鱼肉干片加工方法 [P]. 
李传观 .
中国专利 :CN102240045B ,2011-11-16
[9]
一种脱除淡水鱼鱼糜土腥味和提高其凝胶强度的方法 [P]. 
施捷 ;
谢育捷 ;
赵利 .
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[10]
一种淡水鱼肉品质的评价方法 [P]. 
石柳 ;
汪兰 ;
熊光权 ;
李新 ;
乔宇 ;
吴文锦 ;
王俊 ;
徐云强 ;
丁安子 ;
廖李 .
中国专利 :CN109406740A ,2019-03-01