一种测定大曲中风味物质的方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202010426486.0

申请日：

2020-05-19

公开(公告)号：

CN111707740A

公开(公告)日：

2020-09-25

发明(设计)人：

陈宗校杨理章胡光源林琳王和玉王莉

申请人：

申请人地址：

564501 贵州省遵义市仁怀市茅台镇

IPC主分类号：

G01N3002

IPC分类号：

G01N3006 G01N3086

代理机构：

北京市万慧达律师事务所 11111

代理人：

谢敏楠

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2020-09-25	公开	公开
2020-10-27	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):G01N 30/02 申请日:20200519

共 50 条

[1]

一种大曲中风味物质的检测系统及方法 [P].

唐群勇 ;

靳光远 ;

吴建峰 ;

徐岩 ;

孙莹 ;

孟迎 ;

陈俐颐 ;

纪杨 ;

陈子月 ;

袁小转 .

中国专利 :CN121007980A ,2025-11-25

[2]

一种馒头中风味物质的检测方法 [P].

林松 .

中国专利 :CN106018630A ,2016-10-12

[3]

一种煎饼加工中风味物质变化的评价方法 [P].

胡宏海 ;

刘伟 ;

张良 ;

刘倩楠 ;

胡小佳 .

中国专利 :CN113390980A ,2021-09-14

[4]

一种测定鸡蛋黄挥发性风味物质的方法 [P].

冯月超 ;

任发政 ;

刘美玉 ;

郭慧媛 ;

张明 .

中国专利 :CN101886989A ,2010-11-17

[5]

一种无菌方便米饭中风味物质的检测方法 [P].

陈正行 ;

王莉 ;

杨晓娜 .

中国专利 :CN102830187A ,2012-12-19

[6]

一种基于GC-MS/MS技术的高温大曲风味物质检测方法 [P].

沈毅 ;

杨凯 ;

刘一二 ;

曾兴文 ;

万远超 ;

周帮菊 ;

周琴 ;

徐源 ;

邱忠丽 .

中国专利 :CN120927855A ,2025-11-11

[7]

一种调控大曲特征风味物质的菌株组合及方法 [P].

杨明 ;

杜海 ;

徐岩 ;

胡金喆 ;

章德丽 ;

郭小龙 ;

邹宇驰 .

中国专利 :CN120310610A ,2025-07-15

[8]

一种牛奶中风味物质成分的检测方法 [P].

卢德勋 ;

马燕芬 ;

赵军 ;

高民 ;

王丽芳 .

中国专利 :CN102095818A ,2011-06-15

[9]

一种同时测定花椒和/或藤椒及其油制品中风味物质的方法 [P].

吴纯洁 ;

祝磊 ;

彭伟 ;

冉东 ;

魏大能 .

中国专利 :CN109444284A ,2019-03-08

[10]

一种测定高温大曲中挥发性风味成分的方法 [P].

杨晓军 ;

吴卫宇 ;

沈毅 ;

许愿 ;

张坤 ;

聂宏芳 ;

罗华 ;

苏占元 ;

郑若欣 ;

吴小娟 ;

程华英 ;

徐源 .

中国专利 :CN115639284A ,2023-01-24

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