一种鲜味肽

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专利类型
发明
申请号
CN202110215488.X
申请日
2021-02-10
公开(公告)号
CN113243512A
公开(公告)日
2021-08-13
发明(设计)人
赵文竹 苏礼君 何静波 于志鹏
申请人
申请人地址
121013 辽宁省锦州市松山新区科技路19号
IPC主分类号
A23L2710
IPC分类号
A23L2720 A23L3318
代理机构
代理人
法律状态
实质审查的生效
国省代码
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共 50 条
[1]
具有鲜味的活性肽 [P]. 
赵文竹 ;
苏礼君 ;
于志鹏 ;
徐歌 .
中国专利 :CN113248565A ,2021-08-13
[2]
一种鲜味肽及其预测与筛选方法 [P]. 
杜明 ;
付柏枫 ;
徐献兵 ;
程述震 ;
吴迪 ;
王震宇 .
中国专利 :CN114835777A ,2022-08-02
[3]
一种文蛤鲜味肽及其制备方法与应用 [P]. 
李学鹏 ;
励建荣 ;
王金厢 ;
谢晓霞 ;
仪淑敏 ;
李婷婷 ;
徐永霞 ;
朱文慧 ;
米红波 ;
郭晓华 ;
牟伟丽 ;
于建洋 .
中国专利 :CN111184124A ,2020-05-22
[4]
一种豌豆鲜味肽及其制备方法和应用 [P]. 
吴涛 ;
李亚师 ;
任梦帆 ;
孙雨婷 ;
钟添宇 .
中国专利 :CN118834269A ,2024-10-25
[5]
一种豌豆鲜味肽及其制备方法和应用 [P]. 
吴涛 ;
李亚师 ;
任梦帆 ;
孙雨婷 ;
钟添宇 .
中国专利 :CN118834269B ,2025-02-11
[6]
鲜味三肽、鲜味多肽组合物及其制备方法和应用 [P]. 
刘洋 ;
蒋立文 ;
李跑 ;
覃业优 .
中国专利 :CN117586343A ,2024-02-23
[7]
一种来源于三疣梭子蟹的鲜味肽及其应用 [P]. 
毛相朝 ;
任艳美 ;
孙建安 ;
孙庆泽 ;
华世忻 .
中国专利 :CN118406130B ,2024-08-27
[8]
一种来源于三疣梭子蟹的鲜味肽及其应用 [P]. 
毛相朝 ;
任艳美 ;
孙建安 ;
孙庆泽 ;
华世忻 .
中国专利 :CN118406130A ,2024-07-30
[9]
一种蛋壳膜源抗氧化鲜味肽及其应用 [P]. 
朱玲娇 ;
李景燕 ;
胥伟 ;
许杨 ;
王宏勋 .
中国专利 :CN121021629A ,2025-11-28
[10]
一种大球盖菇鲜味肽及其筛选方法和应用 [P]. 
张鲁嘉 ;
陈道游 ;
荣明利 .
中国专利 :CN119320427A ,2025-01-17