一种具有冰淇淋口感的雪泥稳定剂及其应用

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201911333045.X

申请日：

2019-12-27

公开(公告)号：

CN111134312A

公开(公告)日：

2020-05-12

发明(设计)人：

党荣敏胡晓峰蔡位辉周建山

申请人：

申请人地址：

215300 江苏省苏州市昆山开发区百富路88号3号房

IPC主分类号：

A23L29256

IPC分类号：

A23L2925 A23L2920 A23L2900 A23G904

代理机构：

苏州华博知识产权代理有限公司 32232

代理人：

何蔚

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2020-06-05	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 29/256 申请日:20191227
2020-05-12	公开	公开

共 50 条

[1]

一种稳定剂组合物、冰淇淋及其制备方法 [P].

张来在 ;

苗洁 .

中国专利 :CN109864175A ,2019-06-11

[2]

一种雪泥挤压切割型抗融稳定剂及其应用 [P].

党荣敏 ;

胡晓峰 ;

周建山 ;

蔡位辉 .

中国专利 :CN107259061A ,2017-10-20

[3]

一种清爽型稳定剂及其制备方法 [P].

李正文 .

中国专利 :CN104996852A ,2015-10-28

[4]

一种高拉花稳定剂及其制备方法 [P].

李正文 .

中国专利 :CN105076657A ,2015-11-25

[5]

低脂冰淇淋复合乳化稳定剂及其制备方法 [P].

王耀斌 .

中国专利 :CN104206636A ,2014-12-17

[6]

冰淇淋乳化稳定剂的制备方法 [P].

李献 .

中国专利 :CN104186907A ,2014-12-10

[7]

一种稳定乳化剂体系、迷你型冰淇淋及制备方法 [P].

朱鑫鑫 ;

孔繁俊 ;

王建军 ;

张晓峰 .

中国专利 :CN116268167B ,2024-04-19

[8]

一种不粘勺稳定剂及其制备方法 [P].

李正文 .

中国专利 :CN104938759A ,2015-09-30

[9]

一种冰淇淋稳定剂及其制备方法 [P].

徐怀义 .

中国专利 :CN106615581A ,2017-05-10

[10]

一种肉类制品稳定剂 [P].

陈书涛 .

中国专利 :CN105028604A ,2015-11-11

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