一种液态深层发酵红曲豆酱的酿造方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201710581099.2

申请日：

2017-07-17

公开(公告)号：

CN107223874A

公开(公告)日：

2017-10-03

发明(设计)人：

黄祖新黄镇

申请人：

申请人地址：

350108 福建省福州市闽侯县上街镇大学城福建师范大学科技处

IPC主分类号：

A23L1100

IPC分类号：

A23L1910 A23L7104 A23L2930

代理机构：

福州君诚知识产权代理有限公司 35211

代理人：

戴雨君

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2017-10-03	公开	公开
2017-11-03	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 11/00 申请日:20170717
2020-04-10	授权	授权

共 50 条

[1]

一种红曲豆酱的制备方法 [P].

黄祖新 ;

黄镇 .

中国专利 :CN107156671A ,2017-09-15

[2]

一种液态深层发酵红曲米醋及其酿造方法 [P].

刘涛 ;

江豪杰 ;

杨宗朋 ;

童观珍 .

中国专利 :CN117535109A ,2024-02-09

[3]

一种红曲银耳豆酱的制备方法 [P].

黄祖新 ;

黄镇 .

中国专利 :CN107319343A ,2017-11-07

[4]

一种灵芝的液态深层发酵方法 [P].

冯杰 ;

张劲松 ;

冯娜 ;

唐庆九 ;

杨焱 ;

周帅 ;

刘方 ;

刘艳芳 ;

唐传红 ;

贾薇 ;

吴迪 ;

颜梦秋 ;

张忠 ;

庄海宁 .

中国专利 :CN105907653A ,2016-08-31

[5]

一种基于酿造用液体红曲的全液态法酿造红曲黄酒的制备方法 [P].

黄祖新 ;

黄镇 .

中国专利 :CN104694339B ,2015-06-10

[6]

一种红曲菌液态深层发酵产红曲红的接种装置及接种方法 [P].

聂增宇 ;

胡文林 ;

覃爱红 ;

谢凤娇 ;

陈玲娟 ;

陈罗华周 .

中国专利 :CN114507588A ,2022-05-17

[7]

一种液态深层发酵生产猪苓菌粉的方法 [P].

曾化伟 ;

乔洁 ;

饶胜齐 ;

李煜林 ;

孙见凡 .

中国专利 :CN103820334A ,2014-05-28

[8]

一种液态深层发酵制醋工艺 [P].

谢晋唐 ;

李广立 ;

鲁在学 ;

魏传辉 ;

朱晓东 .

中国专利 :CN104388296A ,2015-03-04

[9]

制备木聚糖酶的液态深层发酵方法 [P].

韩国宝 ;

王武良 .

中国专利 :CN101182470A ,2008-05-21

[10]

一种福建红曲醋的酿造方法 [P].

黄祖新 ;

黄镇 ;

刘龙山 ;

周文浩 .

中国专利 :CN103865749A ,2014-06-18

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