一种稀奶油干酪及采用常温排乳清辐照处理的制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201711463571.9

申请日：

2017-12-28

公开(公告)号：

CN108185014A

公开(公告)日：

2018-06-22

发明(设计)人：

张园园郑远荣刘振民苏米亚徐致远焦晶凯腾军伟刘景

申请人：

申请人地址：

201103 上海市闵行区吴中路578号

IPC主分类号：

A23C1900

IPC分类号：

A23C19032

代理机构：

北京东正专利代理事务所(普通合伙) 11312

代理人：

张亦华

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2018-06-22	公开	公开
2018-07-17	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23C 19/00 申请日:20171228

共 50 条

[1]

一种稀奶油干酪及采用常温排乳清的制备方法 [P].

张园园 ;

郑远荣 ;

刘振民 ;

徐明亮 ;

徐杭蓉 .

中国专利 :CN108185015A ,2018-06-22

[2]

一种稀奶油干酪及采用超声波灭菌常温排乳清的制备方法 [P].

郑远荣 ;

刘振民 ;

张园园 ;

徐致远 ;

苏米亚 ;

焦晶凯 ;

腾军伟 ;

刘景 .

中国专利 :CN108208187A ,2018-06-29

[3]

一种稀奶油干酪及采用超高压灭菌常温排乳清的制备方法 [P].

郑远荣 ;

刘振民 ;

张园园 ;

苏米亚 ;

徐致远 ;

刘景 ;

焦晶凯 ;

腾军伟 .

中国专利 :CN108094560A ,2018-06-01

[4]

一种稀奶油干酪及采用脉冲磁场与热协同灭菌的制备方法 [P].

郑远荣 ;

苏米亚 ;

刘振民 ;

张园园 ;

徐致远 ;

焦晶凯 ;

刘景 ;

腾军伟 .

中国专利 :CN108094558A ,2018-06-01

[5]

一种稀奶油干酪及其制备方法 [P].

莫蓓红 ;

郭本恒 ;

蒋鸿波 ;

刘振民 ;

郑远荣 ;

石春权 ;

焦晶凯 ;

朱培 ;

孙颜君 .

中国专利 :CN103549022B ,2014-02-05

[6]

一种稀奶油干酪及其制备方法 [P].

宗学醒 ;

闫清泉 ;

张勇 ;

张萍 .

中国专利 :CN103238672A ,2013-08-14

[7]

由乳清蛋白聚合物制备的奶油干酪 [P].

T·R·林斯特伦 ;

A·D·梅林 ;

H·M·赫德森 .

中国专利 :CN1640280A ,2005-07-20

[8]

一种无水奶油制备发酵稀奶油的方法 [P].

陈娜 ;

艾志松 ;

刘斯文 ;

张璇 ;

张杨 .

中国专利 :CN114868804A ,2022-08-09

[9]

一种冰淇淋专用稀奶油的制备方法及制备出的稀奶油 [P].

焦晶凯 ;

刘振民 ;

郑远荣 ;

刘景 ;

腾军伟 .

中国专利 :CN108094555A ,2018-06-01

[10]

一种干酪风味发酵乳饮品的制备方法和由其制成的干酪风味发酵乳饮品 [P].

梁晓霞 ;

李忠蓉 .

中国专利 :CN108887384B ,2018-11-27

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