含γ-氨基丁酸的发酵乳及其制作方法

被引:0
专利类型
发明
申请号
CN201110414938.4
申请日
2011-12-13
公开(公告)号
CN103155977B
公开(公告)日
2013-06-19
发明(设计)人
韩梅 苏米亚 徐致远 孙克杰 沈玲 周杰 王豪 廖文艳 应杰
申请人
申请人地址
201103 上海市闵行区吴中路578号
IPC主分类号
A23C913
IPC分类号
代理机构
上海弼兴律师事务所 31283
代理人
朱水平;钟华
法律状态
授权
国省代码
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共 50 条
[1]
含γ-氨基丁酸的褐色发酵乳基料、乳饮料及其制备方法 [P]. 
韩梅 ;
徐致远 ;
刘振民 ;
于鹏 ;
沈玲 ;
周杰 ;
王豪 ;
廖文艳 ;
应杰 .
中国专利 :CN102626138A ,2012-08-08
[2]
一种提高发酵乳中γ-氨基丁酸含量的发酵剂及富含γ-氨基丁酸的发酵乳的制备方法 [P]. 
韩梅 ;
陆毅 ;
唐静 ;
白晨 ;
宫霞 ;
崔琳琳 .
中国专利 :CN111733105B ,2020-10-02
[3]
含γ-氨基丁酸的冷冻酸奶及其制备方法 [P]. 
陈颖 ;
张峻 ;
杨丽维 ;
陈晓云 ;
齐欣 ;
唐柳 .
中国专利 :CN103704339A ,2014-04-09
[4]
一种富含γ-氨基丁酸的发酵米粉的制作方法 [P]. 
范洪臣 ;
柴利平 ;
王冰 ;
陈凤莲 ;
张娜 .
中国专利 :CN114732103A ,2022-07-12
[5]
产γ-氨基丁酸的短乳杆菌及其用途 [P]. 
梅乐和 ;
黄俊 ;
夏江 .
中国专利 :CN1276077C ,2005-09-28
[6]
一种含γ-氨基丁酸的果汁发酵酸奶及其制备方法 [P]. 
刘昭明 ;
黄翠姬 ;
徐财凤 ;
程谦伟 ;
孟陆丽 ;
苏颖丽 ;
黄芳 .
中国专利 :CN104982528A ,2015-10-21
[7]
一种发酵合成γ-氨基丁酸的方法及发酵合成γ-氨基丁酸的培养基 [P]. 
金京勋 .
中国专利 :CN104498549A ,2015-04-08
[8]
发酵法生产γ-氨基丁酸 [P]. 
张继红 ;
窦光朋 ;
窦宝德 .
中国专利 :CN104561157A ,2015-04-29
[9]
含γ-氨基丁酸食品 [P]. 
高冈照海 .
中国专利 :CN102188004A ,2011-09-21
[10]
利用发酵提高糙米γ—氨基丁酸的方法 [P]. 
朱宇 ;
董玲 ;
姚英政 ;
黎剑 .
中国专利 :CN104164459A ,2014-11-26