一种高保湿面包用烘焙油脂组合物及其制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201710600953.5

申请日：

2017-07-21

公开(公告)号：

CN108566994A

公开(公告)日：

2018-09-25

发明(设计)人：

陈正文

申请人：

申请人地址：

300457 天津市滨海新区经济技术开发区渤海路52号

IPC主分类号：

A23D9013

IPC分类号：

A23D701 A23D702

代理机构：

天津展誉专利代理有限公司 12221

代理人：

陈欣

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2018-09-25	公开	公开
2018-10-26	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23D 9/013 申请日:20170721

共 50 条

[1]

一种高起泡性高保湿型蛋糕油组合物及其制备方法 [P].

陈正文 .

中国专利 :CN108566972A ,2018-09-25

[2]

一种高持水性油脂组合物及其制备方法 [P].

陈正文 .

中国专利 :CN108566993A ,2018-09-25

[3]

烘焙油脂及其制备方法 [P].

陈正文 .

中国专利 :CN109619215A ,2019-04-16

[4]

一种面包抗老化烘焙油脂及其制备方法 [P].

黄艺强 ;

费楚琼 ;

刘志 ;

谢黔岭 ;

袁向华 .

中国专利 :CN110447678A ,2019-11-15

[5]

具有天然奶油风味的烘焙油脂及其制备方法、烘焙食品 [P].

陈正文 .

中国专利 :CN109619213A ,2019-04-16

[6]

一种烘焙用起酥油及其制备方法 [P].

潘雪瑜 .

中国专利 :CN113575699A ,2021-11-02

[7]

一种食用油脂组合物及其制备方法 [P].

黄益钦 .

中国专利 :CN107873866A ,2018-04-06

[8]

一种高脂粉末油脂及其制备方法 [P].

吕雷 ;

张冬柏 .

中国专利 :CN102845540A ,2013-01-02

[9]

适用于油酥皮糕点的烘焙油脂及其制备方法 [P].

陈正文 .

中国专利 :CN112237220A ,2021-01-19

[10]

油脂组合物、烘焙油脂及其制备方法以及食品 [P].

郭瑞华 ;

董哲 ;

徐学兵 ;

张虹 .

中国专利 :CN120226701A ,2025-07-01

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