一种小米醋及其酿造工艺

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专利类型
发明
申请号
CN201910037707.2
申请日
2019-01-16
公开(公告)号
CN109504596A
公开(公告)日
2019-03-22
发明(设计)人
张书文
申请人
申请人地址
046399 山西省长治市武乡县丰州镇迎宾街192号
IPC主分类号
C12J104
IPC分类号
代理机构
代理人
法律状态
实质审查的生效
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共 50 条
[1]
一种优化小米醋的固态发酵工艺 [P]. 
娄洪滨 .
中国专利 :CN110218621A ,2019-09-10
[2]
一种9度小米醋生产工艺 [P]. 
王德才 .
中国专利 :CN104031817A ,2014-09-10
[3]
多微通风回流酿造小米醋的制备方法 [P]. 
王德才 .
中国专利 :CN102994360A ,2013-03-27
[4]
一种橘皮白米醋及其酿造工艺 [P]. 
刘海生 .
中国专利 :CN113564016A ,2021-10-29
[5]
一种百合米醋及其酿造工艺 [P]. 
田波 ;
奚宽鹏 ;
姚清 ;
王婷婷 ;
朱婷 .
中国专利 :CN105316209A ,2016-02-10
[6]
一种茯苓米醋的酿造方法 [P]. 
田波 ;
梁潇滢 ;
阮思煜 ;
姚清 ;
孙茜妍 .
中国专利 :CN106190754A ,2016-12-07
[7]
一种小米绿豆黄酒及其酿造工艺 [P]. 
杨晓宽 ;
张乃睿 ;
郑国勇 ;
杨建坡 ;
李汉臣 .
中国专利 :CN106967567B ,2017-07-21
[8]
一种小米醋三边发酵方法 [P]. 
王德才 .
中国专利 :CN103305398A ,2013-09-18
[9]
苦荞小米营养醋及其酿造方法 [P]. 
马文秀 .
中国专利 :CN104140923A ,2014-11-12
[10]
一种小米熏醋的酿造方法 [P]. 
郝治毅 .
中国专利 :CN117701354A ,2024-03-15