广式高盐稀态酱油发酵工艺

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201910841399.9

申请日：

2019-09-05

公开(公告)号：

CN110584073A

公开(公告)日：

2019-12-20

发明(设计)人：

杨康李顺胡晓龙董修涛王月涛周萌萌游星付寒奇李海明郭文聪

申请人：

申请人地址：

529800 广东省阳江市阳西县厨邦大道1号

IPC主分类号：

A23L2750

IPC分类号：

A23L2724

代理机构：

深圳市顺天达专利商标代理有限公司 44217

代理人：

高占元

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2020-01-14	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 27/50 申请日:20190905
2019-12-20	公开	公开

共 50 条

[1]

一种广式高盐稀态酱油及其发酵工艺 [P].

刘建华 ;

陈素珍 ;

高听明 ;

董修涛 ;

李兴周 ;

王靖显 ;

聂凯 ;

潘娟 .

中国专利 :CN108157916A ,2018-06-15

[2]

高盐稀态发酵酱油的生产方法 [P].

赵洪涛 .

中国专利 :CN103734668A ,2014-04-23

[3]

一种高盐稀态酿造酱油的减盐发酵方法 [P].

方芳 ;

胡光耀 ;

堵国成 ;

陈坚 .

中国专利 :CN113913332A ,2022-01-11

[4]

一种高盐稀态发酵酱油酿造方法 [P].

薛建华 ;

梁建明 ;

许平 ;

刘刚 .

中国专利 :CN103039944A ,2013-04-17

[5]

一种提高广式高盐稀态发酵酱油香气的方法 [P].

滑欢欢 ;

符姜燕 ;

梁亮 ;

王聪 ;

张任虎 ;

易九龙 ;

扈圆舒 ;

赵红娟 ;

郑二帅 .

中国专利 :CN110115366A ,2019-08-13

[6]

高盐稀态酿造酱油粉 [P].

周朝晖 ;

靳文生 .

中国专利 :CN101647551B ,2010-02-17

[7]

高盐稀态酱油压榨系统及其压榨工艺 [P].

于金平 ;

姜浩禄 ;

魏文军 ;

朱立磊 ;

房延光 ;

高文 ;

丁道升 ;

陈峰 .

中国专利 :CN104757502B ,2015-07-08

[8]

一种高盐稀态酱油生产工艺 [P].

金作宏 ;

王素霞 ;

高文杲 ;

张玉新 ;

张卫国 .

中国专利 :CN100415118C ,2006-11-29

[9]

豆瓣酱的高盐稀态发酵工艺 [P].

杨帆 ;

岳鹏 ;

杨国华 ;

叶玉矫 ;

陈文涓 ;

杨懿 .

中国专利 :CN110200221A ,2019-09-06

[10]

低盐稀态酱油的生产工艺 [P].

张林 ;

刘会勇 .

中国专利 :CN1162094C ,2003-02-26

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