一种用于肉制品的呈味肽基料的制备方法及其风味肉制品

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201610365562.5

申请日：

2016-05-27

公开(公告)号：

CN105995908A

公开(公告)日：

2016-10-12

发明(设计)人：

穆利霞廖森泰邹宇晓林光月刘凡沈维治王思远胡腾根姚锡镇

申请人：

申请人地址：

510610 广东省广州市天河区东莞庄一横路133号

IPC主分类号：

A23L2720

IPC分类号：

A23J100 A23L1310 A23L1340 A23B420

代理机构：

广州致信伟盛知识产权代理有限公司 44253

代理人：

黄秋云

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2016-10-12	公开	公开
2016-11-09	实质审查的生效	实质审查的生效号牌文件类型代码:1604 号牌文件序号:101687260328 IPC(主分类):A23L 27/20 专利申请号:2016103655625 申请日:20160527

共 50 条

[1]

一种用于咸味休闲食品的呈味肽基料的制备方法及其咸味休闲食品 [P].

穆利霞 ;

廖森泰 ;

邹宇晓 ;

林光月 ;

刘凡 ;

沈维治 ;

王思远 ;

胡腾根 ;

姚锡镇 .

中国专利 :CN105995912A ,2016-10-12

[2]

一种风味肉制品的制备方法 [P].

周学军 ;

王盼 .

中国专利 :CN120514089A ,2025-08-22

[3]

一种风味肉制品及其制备方法 [P].

唐善虎 ;

王柳 .

中国专利 :CN105901527A ,2016-08-31

[4]

肉制品的加工工艺及其得到的肉制品 [P].

李金桩 .

中国专利 :CN108208621A ,2018-06-29

[5]

一种改善肉制品风味的方法 [P].

冯宪超 ;

窦佩佩 ;

程星光 ;

陈琳 ;

牛雪宁 .

中国专利 :CN111480800A ,2020-08-04

[6]

肉制品及其制备方法 [P].

邹宇晓 ;

穆利霞 ;

黎尔纳 ;

王卫飞 ;

王思远 ;

龙晓珊 .

中国专利 :CN111011736A ,2020-04-17

[7]

基础调味料、制备方法及肉制品制备方法和肉制品 [P].

李炳科 ;

刘后国 .

中国专利 :CN103494150B ,2014-01-08

[8]

一种增强风味的仿肉制品及其制备方法 [P].

赵明玉 ;

郭亚男 ;

张馨心 ;

郭增旺 ;

王中江 ;

杨宗瑞 .

中国专利 :CN112120114A ,2020-12-25

[9]

一种肉制品及其制备方法 [P].

黄晓艳 ;

黄罗荣 ;

王云 .

中国专利 :CN108552487A ,2018-09-21

[10]

一种肉制品及其制备方法 [P].

汪露平 ;

何红 .

中国专利 :CN110074342A ,2019-08-02

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