一种基于小麦拉丝蛋白的即食食品的制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201711021134.1

申请日：

2017-10-27

公开(公告)号：

CN107594544A

公开(公告)日：

2018-01-19

发明(设计)人：

周惠明代晓冬朱科学郭晓娜彭伟

申请人：

申请人地址：

214000 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号江南大学食品学院方便食品及品质改良实验室

IPC主分类号：

A23L33185

IPC分类号：

代理机构：

南京禹为知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 32272

代理人：

王晓东

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2018-02-13	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 33/185 申请日:20171027
2020-12-15	授权	授权
2018-01-19	公开	公开

共 50 条

[1]

一种核桃拉丝蛋白休闲即食食品及其制备方法 [P].

龚加顺 ;

雷舒雯 .

中国专利 :CN115568529A ,2023-01-06

[2]

一种小麦拉丝蛋白的制造方法 [P].

马叶胜 ;

郭文杰 ;

程抱奎 ;

朱本国 ;

孙超 .

中国专利 :CN104054894A ,2014-09-24

[3]

双螺杆高湿挤压制备小麦拉丝蛋白的方法及小麦拉丝蛋白 [P].

朱科学 ;

李婷 ;

郭晓娜 ;

周惠明 .

中国专利 :CN105901281A ,2016-08-31

[4]

一种小麦蛋白制备小麦蛋白酸盐的方法 [P].

高建飞 ;

张静 ;

高培培 .

中国专利 :CN101200492A ,2008-06-18

[5]

一种高膳食纤维拉丝蛋白的制备方法 [P].

刘有文 ;

牛念念 ;

张森 ;

田翔 ;

刘建建 ;

史翠翠 ;

管西建 .

中国专利 :CN108813639A ,2018-11-16

[6]

一种即食小麦胚芽的制备方法 [P].

杜方岭 ;

徐同成 ;

寇兴凯 ;

李渐鹏 ;

段友臣 ;

张名位 ;

魏振承 ;

李萌 .

中国专利 :CN104799198A ,2015-07-29

[7]

一种制备即食食品的方法 [P].

G·多拉德 ;

F·摩根 ;

M·欧大南 ;

C·奥布莱恩 .

:CN117940020A ,2024-04-26

[8]

一种用于制备拉丝蛋白的组合物及拉丝蛋白和其制备方法 [P].

何红伟 ;

胡杰 ;

鲍春辉 ;

刘晓东 ;

薛晓程 .

中国专利 :CN113016932A ,2021-06-25

[9]

拉丝蛋白的制备方法 [P].

何红伟 ;

刘晓东 ;

薛晓程 ;

鲍春辉 .

中国专利 :CN113115856A ,2021-07-16

[10]

拉丝蛋白的制备方法 [P].

何红伟 ;

刘晓东 ;

薛晓程 ;

鲍春辉 .

中国专利 :CN113115856B ,2024-02-27

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