低温发酵的干酪乳杆菌及用其制备牦牛乳硬质干酪的方法

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专利类型
发明
申请号
CN201110325010.9
申请日
2011-10-24
公开(公告)号
CN102367428A
公开(公告)日
2012-03-07
发明(设计)人
甘伯中 张卫兵 乔海军 杨敏 宋雪梅
申请人
申请人地址
730070 甘肃省兰州市安宁区营门村1号
IPC主分类号
C12N120
IPC分类号
A23C19032 C12R1245
代理机构
甘肃省知识产权事务中心 62100
代理人
张克勤
法律状态
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共 50 条
[1]
干酪乳杆菌的低温驯化及其制备低温发酵乳的方法 [P]. 
李珮铷 ;
王林 ;
贾长生 .
中国专利 :CN113604375A ,2021-11-05
[2]
干酪乳杆菌发酵产物及包含干酪乳杆菌发酵产物的护肤品 [P]. 
魏韬 ;
陈娟 ;
陈爱媚 ;
梁锦明 ;
万雨昕 ;
张同宇 .
中国专利 :CN114686526A ,2022-07-01
[3]
副干酪乳杆菌复合饮料、制备方法及副干酪乳杆菌的应用 [P]. 
王振兴 ;
张雪春 ;
何霞红 ;
方越 ;
刘江 ;
孙健 ;
熊智 .
中国专利 :CN120918338A ,2025-11-11
[4]
副干酪乳杆菌复合饮料、制备方法及副干酪乳杆菌的应用 [P]. 
王振兴 ;
张雪春 ;
何霞红 ;
方越 ;
刘江 ;
孙健 ;
熊智 .
中国专利 :CN119014504A ,2024-11-26
[5]
干酪乳杆菌发酵乳及其制备方法 [P]. 
张和平 ;
王记成 ;
郭桩 .
中国专利 :CN101455237A ,2009-06-17
[6]
含有干酪乳杆菌Zhang的干酪及其制备方法 [P]. 
张和平 ;
董成 ;
崔利敏 .
中国专利 :CN101422198A ,2009-05-06
[7]
干酪乳杆菌发酵滤液、制备方法及其应用 [P]. 
张天萌 ;
朱倩倩 ;
刘金钊 ;
张由恒 ;
余济源 ;
温亮亮 ;
张晓鸥 ;
王玉玲 ;
张泊溪 ;
郭学平 .
中国专利 :CN113493753A ,2021-10-12
[8]
干酪乳杆菌高含量发酵乳及其制造方法 [P]. 
马成杰 ;
王荫榆 ;
杜昭平 ;
吴正钧 ;
龚广予 ;
华宝珍 .
中国专利 :CN101971880A ,2011-02-16
[9]
含抗氧化干酪乳杆菌的农家干酪及其制备方法 [P]. 
李晓东 ;
马赛荣 ;
刘璐 ;
王海霞 ;
王立娜 ;
张秀秀 .
中国专利 :CN106578107A ,2017-04-26
[10]
一种干酪乳杆菌制备发酵豆腐的方法 [P]. 
李良 ;
王雁 ;
洪瑞 ;
杨晓宇 ;
苏悦 .
中国专利 :CN109007052A ,2018-12-18