一种酶法水解鸡蛋蛋清蛋白制备蛋清肽的方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN03141696.9

申请日：

2003-07-18

公开(公告)号：

CN1321192C

公开(公告)日：

2004-03-24

发明(设计)人：

曹平生王维荣闵太善黄伟达谢承光杨长锁严华祥

申请人：

申请人地址：

200433上海市杨浦区国权路579号115C室

IPC主分类号：

C12P2100

IPC分类号：

代理机构：

上海正旦专利代理有限公司

代理人：

陆飞

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2004-03-24	公开	公开
2007-06-13	授权	授权
2009-09-16	专利权的终止(未缴年费专利权终止)	专利权的终止(未缴年费专利权终止)
2006-09-13	实质审查的生效	实质审查的生效

共 50 条

[1]

利用蛋白酶水解鸡蛋清蛋白的方法 [P].

霍永久 ;

赵国琦 ;

袁宇 ;

林淼 ;

徐嗣昌 ;

金晓君 ;

邓波波 .

中国专利 :CN103114119A ,2013-05-22

[2]

多种蛋白酶水解蛋清蛋白的方法 [P].

赵国琦 ;

袁宇 ;

霍永久 ;

林淼 ;

徐嗣昌 ;

金晓君 ;

邓波波 .

中国专利 :CN103146791A ,2013-06-12

[3]

一种速溶鸡蛋蛋清粉及制备方法 [P].

胡耀辉 ;

杨涛 ;

刘俊梅 ;

杨志波 ;

李琢伟 ;

代伟长 ;

朴春红 ;

于寒松 ;

王兆祥 ;

刘宁 ;

王玉华 .

中国专利 :CN102440399A ,2012-05-09

[4]

茶多酚在调控鸡蛋蛋清蛋白的凝胶特性的应用及其方法 [P].

丁雪梅 ;

彭焕伟 ;

张扬 ;

何俊金 ;

周岭 ;

万建美 ;

张克英 .

中国专利 :CN104938788B ,2015-09-30

[5]

一种由二肽～五肽组成鸡蛋蛋清粉的制备方法 [P].

崔球 ;

王彦超 ;

宋晓金 ;

冯银刚 ;

刘亚君 ;

肖艳 .

中国专利 :CN107772313A ,2018-03-09

[6]

一种从鸡蛋蛋清中提取溶菌酶的方法 [P].

闫路娜 ;

杨战勇 .

中国专利 :CN102676475A ,2012-09-19

[7]

一种高抗氧化活性鸡蛋清蛋白肽的制备方法 [P].

饶胜其 ;

方维明 ;

杨振泉 ;

高璐 .

中国专利 :CN104313099B ,2015-01-28

[8]

一种利用蛋白酶水解蛋清制备蛋白质粉的方法 [P].

陈有亮 ;

翁丹丹 .

中国专利 :CN101422204A ,2009-05-06

[9]

一种乌鸡蛋清肽的制备方法及其应用 [P].

田颖刚 ;

沈刚 ;

洪标 ;

江豪杰 .

中国专利 :CN109706209B ,2019-05-03

[10]

一种高起泡性和乳化性鸡蛋蛋清蛋白粉的制备方法 [P].

涂宗财 ;

钮培佩 ;

王辉 ;

刘光宪 ;

杨文华 ;

段邓乐 .

中国专利 :CN104351458A ,2015-02-18

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