小麦蛋白仿肉制品及其制备方法

被引:0
专利类型
发明
申请号
CN201610002830.7
申请日
2016-01-06
公开(公告)号
CN105533759A
公开(公告)日
2016-05-04
发明(设计)人
常胜
申请人
申请人地址
453400 河南省新乡市长垣县南蒲区庄科村3组
IPC主分类号
A23L33185
IPC分类号
A23L1300 A23L1320
代理机构
代理人
法律状态
公开
国省代码
引用
下载
收藏
共 50 条
[1]
一种拉丝蛋白仿肉制品及其制备方法 [P]. 
孙壁青 ;
庄沛锐 ;
陈楚锐 ;
刘俊 ;
郑燕粧 .
中国专利 :CN111418704A ,2020-07-17
[2]
仿肉制品和仿肉制品挤出装置和方法 [P]. 
P·皮巴罗 ;
C·J·E·施密特 ;
M-H·莫雷尔 ;
C·桑切斯 .
中国专利 :CN113710097A ,2021-11-26
[3]
仿肉制品和仿肉制品挤出装置和方法 [P]. 
P·皮巴洛特 ;
C·J·E·施密特 ;
M-H·莫雷尔 ;
C·桑切斯 .
中国专利 :CN113710098A ,2021-11-26
[4]
肉制品及其制备方法 [P]. 
邹宇晓 ;
穆利霞 ;
黎尔纳 ;
王卫飞 ;
王思远 ;
龙晓珊 .
中国专利 :CN111011736A ,2020-04-17
[5]
一种酶法改性小麦蛋白制备肉制品填充剂的方法 [P]. 
郑志 ;
王凯强 ;
罗水忠 ;
蔡静 ;
姜绍通 .
中国专利 :CN105154502A ,2015-12-16
[6]
一种增强风味的仿肉制品及其制备方法 [P]. 
赵明玉 ;
郭亚男 ;
张馨心 ;
郭增旺 ;
王中江 ;
杨宗瑞 .
中国专利 :CN112120114A ,2020-12-25
[7]
重构肉制品及其制备方法 [P]. 
M·麦明德斯 ;
E·戈迪尼斯 .
中国专利 :CN101056548B ,2007-10-17
[8]
植物肉制品及其制备方法 [P]. 
赵靓 ;
邓梓萌 ;
杨东 ;
廖小军 ;
刘思迪 ;
赵婧 .
中国专利 :CN120345640A ,2025-07-22
[9]
一种持香型仿肉制品及其加工方法 [P]. 
王喜波 ;
王玉莹 ;
周淼 ;
郭凯艳 ;
姜朔 ;
付玲 .
中国专利 :CN110521787A ,2019-12-03
[10]
一种营养均衡多蛋白肉制品及其制备方法 [P]. 
覃先武 ;
向飞 ;
张彦 ;
沈硕 ;
李库 ;
李沛 ;
郭辉 .
中国专利 :CN114982913A ,2022-09-02