一种发酵型香菇风味酱及其加工方法

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专利类型
发明
申请号
CN201610791324.0
申请日
2016-08-31
公开(公告)号
CN106262753A
公开(公告)日
2017-01-04
发明(设计)人
孙月娥 王卫东 李怀刚 李东歌
申请人
申请人地址
221000 江苏省徐州市铜山经济开发区北京南路158号
IPC主分类号
A23L2760
IPC分类号
A23L1100 A23L3300
代理机构
常州市权航专利代理有限公司 32280
代理人
袁兴隆
法律状态
专利申请权、专利权的转移
国省代码
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共 50 条
[1]
一种高膳食纤维香菇笋风味酱及其制备方法 [P]. 
郜海燕 ;
房祥军 ;
陈杭君 ;
穆宏磊 ;
吴伟杰 ;
周拥军 .
中国专利 :CN108991481A ,2018-12-14
[2]
一种风味香菇酱及其制备方法 [P]. 
李春燕 .
中国专利 :CN105029355A ,2015-11-11
[3]
一种抹茶风味香菇酱及其制备方法 [P]. 
陈芳 .
中国专利 :CN105520065A ,2016-04-27
[4]
风味香菇酱及其制造工艺 [P]. 
张莉华 ;
李婷 .
中国专利 :CN103689530A ,2014-04-02
[5]
食用菌风味酱及其生产方法 [P]. 
张艳荣 ;
王大为 ;
刘婷婷 .
中国专利 :CN102630928B ,2012-08-15
[6]
一种蚕蛹香菇酱及其制备方法 [P]. 
穆利霞 ;
廖森泰 ;
邹宇晓 ;
施英 ;
刘凡 ;
沈维治 ;
高云超 ;
徐玉娟 ;
姚锡镇 ;
其他发明人请求不公开姓名 .
中国专利 :CN103371355A ,2013-10-30
[7]
一种板栗香菇酱及其制备方法 [P]. 
熊伟 ;
卢玉斌 ;
张付东 ;
黄吉林 ;
徐巧玲 .
中国专利 :CN108208756A ,2018-06-29
[8]
一种香菇风味豆瓣酱及其制备方法 [P]. 
喻翔 ;
田森 .
中国专利 :CN120642918A ,2025-09-16
[9]
禽类肝脏风味酱及其加工方法 [P]. 
王黎明 .
中国专利 :CN104000168B ,2014-08-27
[10]
一种复合菌发酵香菇酱及其制作方法 [P]. 
刘荣贵 ;
许志祥 .
中国专利 :CN110892982A ,2020-03-20