一种分散型速溶全蛋粉及其制备方法

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专利类型
发明
申请号
CN201410336211.2
申请日
2014-07-15
公开(公告)号
CN104082788A
公开(公告)日
2014-10-08
发明(设计)人
迟玉杰 赵英 迟媛 沈青
申请人
申请人地址
150030 黑龙江省哈尔滨市香坊区公滨路木材街59号
IPC主分类号
A23L132
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共 50 条
[1]
一种无苦腥味、速溶性全蛋粉及其制备方法 [P]. 
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[3]
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[4]
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[5]
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[6]
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[7]
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敖晓琳 ;
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[8]
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[9]
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吴晖 ;
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张丽娜 ;
林政立 ;
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[10]
一种高起泡性全蛋粉的制备方法 [P]. 
宋锡铭 ;
姚永鹏 ;
秦胜华 ;
杭小伟 .
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