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含小麦粉的食品用湿热处理小麦粉、含有该湿热处理小麦粉的混合料或食品原材料以及使用该湿热处理小麦粉制得的食品

被引：0
专利类型：
发明
申请号：
CN200780029169.8
申请日：
2007-08-29
公开(公告)号：
CN101500432B
公开(公告)日：
2009-08-05
发明(设计)人：
重松亨 田上祐二 榊原通宏 近藤真人 福留真一 安田忠之 渡边康久 野村久美 伊藤永一 小原美绘 稻垣泰男
申请人：
申请人地址：
日本东京都
IPC主分类号：
A23L1176
IPC分类号：
A23L148
代理机构：
永新专利商标代理有限公司 72002
代理人：
张楠;陈建全
法律状态：
实质审查的生效
国省代码：
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法律状态
法律状态公告日 法律状态 法律状态信息
2009-09-30 实质审查的生效 实质审查的生效
2014-12-10 授权 授权
2009-08-05 公开 公开
共 50 条
[1]
小麦粉的加工方法、采用该方法获得的加工的小麦粉以及使用该小麦粉的食物 [P]. 
伊藤雅範 ;
佐野一裕 ;
北村高广 ;
村上浩司 ;
小山寿之 .
中国专利 :CN101039593A ,2007-09-19
[2]
粉碎热处理小麦粉的制造方法、粉碎热处理小麦粉以及烘焙食品用混合物及其制造方法 [P]. 
伊藤浩一 ;
柳下隆弘 ;
山田俊郎 ;
光冈徹弥 ;
山本城辅 ;
中野裕行 ;
宫原大辅 .
中国专利 :CN113677210A ,2021-11-19
[3]
粉碎热处理小麦粉的制造方法、粉碎热处理小麦粉以及烘焙食品用混合物及其制造方法 [P]. 
伊藤浩一 ;
柳下隆弘 ;
山田俊郎 ;
光冈徹弥 ;
山本城辅 ;
中野裕行 ;
宫原大辅 .
日本专利 :CN113677210B ,2024-09-20
[4]
油炸食品面衣用小麦粉 [P]. 
大村雅人 ;
吉冈育之 ;
榊原通宏 ;
福留真一 ;
石塚晃司 ;
野崎聪美 ;
高桥美和 .
中国专利 :CN105578896A ,2016-05-11
[5]
含小麦粉面团烘烤食品及其制造方法以及含小麦粉面团 [P]. 
江口由 ;
鸟井昭良 ;
入江谦太朗 .
日本专利 :CN111801016B ,2024-03-05
[6]
含小麦粉面团烘烤食品及其制造方法以及含小麦粉面团 [P]. 
江口由 ;
鸟井昭良 ;
入江谦太朗 .
中国专利 :CN111801016A ,2020-10-20
[7]
热处理小麦粉的制造方法及烘焙食品用混合料的制造方法 [P]. 
福田真人 ;
吉田匡 ;
石塚晃司 ;
福留真一 ;
田上祐二 ;
榊原通宏 .
中国专利 :CN106998766A ,2017-08-01
[8]
一种利用反应釜进行小麦粉的湿热处理方法 [P]. 
李明菲 ;
鲁玉杰 ;
安迪 ;
张晓伟 ;
王凤贺 .
中国专利 :CN117770385A ,2024-03-29
[9]
油炸食品面衣用改性小麦粉 [P]. 
藤村亮佑 ;
大村雅人 ;
樋渡总一郎 ;
榊原通宏 .
中国专利 :CN108430234B ,2018-08-21
[10]
小麦粉含有食品の製造方法[ja] [P]. 
日本专利 :JP7220535B2 ,2023-02-10
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