一种利用菊苣发酵制作的低钠乳酸辣白菜及低钠乳酸辣白菜的发酵制作方法

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专利类型
发明
申请号
CN201810359703.1
申请日
2018-04-20
公开(公告)号
CN108587953B
公开(公告)日
2018-09-28
发明(设计)人
黄仕研 黄诗曼 黄樱环
申请人
申请人地址
116000 辽宁省大连市庄河市吴炉镇平山村崔屯
IPC主分类号
C12N120
IPC分类号
A23L1920 A23L3310 A23B7155 C12R124 C12R125 C12R146 C12R101
代理机构
哈尔滨市伟晨专利代理事务所(普通合伙) 23209
代理人
李晓敏
法律状态
专利权的终止
国省代码
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共 50 条
[1]
一种低钠乳酸辣白菜的制作方法 [P]. 
孙月娥 ;
王卫东 ;
施梦凡 ;
俞春艳 .
中国专利 :CN111955700A ,2020-11-20
[2]
酸辣白菜制作方法 [P]. 
宋晓东 .
中国专利 :CN102077959A ,2011-06-01
[3]
一种酸辣白菜泡菜的制作方法 [P]. 
王丽 ;
高凤祥 .
中国专利 :CN106722555A ,2017-05-31
[4]
一种用于制作辣白菜的发酵器具 [P]. 
严展鹏 .
中国专利 :CN107212338A ,2017-09-29
[5]
一种辣白菜的制作方法 [P]. 
不公告发明人 .
中国专利 :CN105410794A ,2016-03-23
[6]
一种辣白菜的制作方法 [P]. 
李丹丹 .
中国专利 :CN107801950A ,2018-03-16
[7]
一种辣白菜的制作方法 [P]. 
马怀芬 .
中国专利 :CN106360508A ,2017-02-01
[8]
一种鲜参辣白菜及制作方法 [P]. 
赵英 ;
赵宇龙 ;
何忠梅 .
中国专利 :CN102228214A ,2011-11-02
[9]
一种长货架期发酵型辣白菜的发酵方法 [P]. 
庄亚亚 .
中国专利 :CN115517353A ,2022-12-27
[10]
一种制作辣白菜的方法 [P]. 
孙继红 .
中国专利 :CN101380090A ,2009-03-11