一种复配稳定剂、含其的发酵酸奶及该发酵酸奶的制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201110340249.3

申请日：

2011-11-01

公开(公告)号：

CN103081995A

公开(公告)日：

2013-05-08

发明(设计)人：

杭锋艾连中孙克杰穆海菠王钦博宋馨郭本恒

申请人：

申请人地址：

201103 上海市闵行区吴中路578号

IPC主分类号：

A23C913

IPC分类号：

代理机构：

上海智信专利代理有限公司 31002

代理人：

薛琦;朱水平

法律状态：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2014-08-13	授权	授权
2013-06-12	实质审查的生效	实质审查的生效号牌文件类型代码:1604 号牌文件序号:101468523564 IPC(主分类):A23C 9/13 专利申请号:2011103402493 申请日:20111101
2013-05-08	公开	公开

共 50 条

[1]

一种酸奶稳定剂、含其的发酵酸奶及该发酵酸奶的制备方法 [P].

杜磊 ;

袁超 ;

凡复 ;

郭希萍 ;

李彬 ;

杜杨 ;

袁天天 ;

杜雨童 .

中国专利 :CN106262775A ,2017-01-04

[2]

一种发酵酸奶用复配稳定剂及其制备方法 [P].

吴涛 .

中国专利 :CN115152841B ,2024-02-20

[3]

一种复配稳定剂、含其的常温酸奶及其制备方法 [P].

郑卫东 ;

巴根纳 ;

赵六永 .

中国专利 :CN104686659A ,2015-06-10

[4]

一种饮用型酸奶复配稳定剂及饮用型酸奶的制备方法 [P].

夏文水 ;

潘承慧 ;

姜启兴 ;

谈玉琴 ;

马金伟 ;

张荣 .

中国专利 :CN109042879A ,2018-12-21

[5]

一种复配稳定剂及含该复配稳定剂的无乳植物发酵饮品及制备 [P].

李艳君 ;

尹小静 ;

张海斌 ;

史丽洁 .

中国专利 :CN108308506A ,2018-07-24

[6]

一种酸奶复配稳定剂、含颗粒凝固型酸奶及其制备方法 [P].

王皓芸 ;

蒋源渊 ;

侯艳 ;

陈雪珂 ;

邹一娇 ;

张迅 ;

张真 ;

张燕 ;

张凤 .

中国专利 :CN114916580B ,2024-04-02

[7]

一种酸奶复配稳定剂、含颗粒凝固型酸奶及其制备方法 [P].

王皓芸 ;

蒋源渊 ;

侯艳 ;

陈雪珂 ;

邹一娇 ;

张迅 ;

张真 ;

张燕 ;

张凤 .

中国专利 :CN114916580A ,2022-08-19

[8]

稳定剂、酸奶以及该酸奶的制备方法 [P].

郭燕 ;

张冬洁 ;

马海然 ;

尚一娜 ;

马占福 .

中国专利 :CN114680326B ,2024-08-27

[9]

稳定剂、酸奶以及该酸奶的制备方法 [P].

郭燕 ;

张冬洁 ;

马海然 ;

尚一娜 ;

马占福 .

中国专利 :CN114680326A ,2022-07-01

[10]

复配稳定剂、其用途以及酸奶冷冻饮品及其制备方法 [P].

朱鑫鑫 ;

孔繁俊 ;

陈建清 .

中国专利 :CN108402176B ,2018-08-17

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