一种功能性鹅肉发酵香肠及其制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201110191445.9

申请日：

2011-07-11

公开(公告)号：

CN102246971B

公开(公告)日：

2011-11-23

发明(设计)人：

潘道东曹锦轩曾小群

申请人：

申请人地址：

315211 浙江省宁波市江北区风华路818号

IPC主分类号：

A23L1317

IPC分类号：

A23L1315 A23L1314 A23L1318

代理机构：

宁波奥圣专利代理事务所(普通合伙) 33226

代理人：

程晓明

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2011-11-23	公开	公开
2013-01-23	授权	授权
2017-02-15	专利实施许可合同备案的生效、变更及注销	专利实施许可合同备案的生效号牌文件类型代码:1602 号牌文件序号:101746603879 IPC(主分类):A23L 1/317 专利申请号:2011101914459 专利号:ZL2011101914459 合同备案号:2017990000013 让与人:宁波大学受让人:象山曙海大白鹅食品有限公司发明名称:一种功能性鹅肉发酵香肠及其制备方法申请日:20110711 申请公布日:20111123 授权公告日:20130123 许可种类:普通许可备案日期:20170111
2012-03-14	实质审查的生效	实质审查的生效号牌文件类型代码:1604 号牌文件序号:101202910179 IPC(主分类):A23L 1/317 专利申请号:2011101914459 申请日:20110711

共 50 条

[1]

一种鹅肉香肠的制备方法 [P].

周涛 ;

冉炜 ;

林珍 .

中国专利 :CN109497437A ,2019-03-22

[2]

一种特色风味功能性禽肉香肠及其制备方法 [P].

潘道东 ;

孙杨赢 ;

沈建良 ;

曹锦轩 ;

曾小群 ;

李桦 .

中国专利 :CN103462057B ,2013-12-25

[3]

一种添加蜂蜜干粉的鹅肉香肠及其制备方法 [P].

吕兵 ;

章军 .

中国专利 :CN103340433A ,2013-10-09

[4]

一种发酵小香肠及其制备方法 [P].

孙林峰 ;

李秉业 ;

李洪久 ;

张勇 .

中国专利 :CN109363097A ,2019-02-22

[5]

一种高密度鹅肉香肠用发酵剂的培养方法 [P].

董杰 ;

董立伟 ;

蒋云升 .

中国专利 :CN103704741A ,2014-04-09

[6]

一种功能性发酵乳及其制备方法 [P].

苗君莅 ;

刘振民 ;

徐致远 ;

苏米亚 ;

李雨桐 ;

腾军伟 .

中国专利 :CN108056167A ,2018-05-22

[7]

一种功能性发酵乳及其制备方法 [P].

苗君莅 ;

刘振民 ;

徐致远 ;

苏米亚 ;

李雨桐 ;

腾军伟 .

中国专利 :CN108077432A ,2018-05-29

[8]

一种发酵香肠及其制备方法 [P].

徐艳红 ;

何奕柯 .

中国专利 :CN108783265A ,2018-11-13

[9]

一种发酵香肠及其制备方法 [P].

田星 ;

孟蕾 ;

肖作为 ;

陈絮蒙 .

中国专利 :CN111758915A ,2020-10-13

[10]

一种功能性浒苔风味鸭肉脯及其制备方法 [P].

潘道东 ;

曹锦轩 ;

曾小群 .

中国专利 :CN102356885B ,2012-02-22

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