一种提高分散相油脂氧化稳定性的Pickering乳液及其制备方法

被引：0

申请号：

CN202111563398.6

申请日：

2021-12-20

公开(公告)号：

CN114271472A

公开(公告)日：

2022-04-05

发明(设计)人：

陆柏益杨博文赵添柳岩张钦俊

申请人：

申请人地址：

310058 浙江省杭州市西湖区余杭塘路866号

IPC主分类号：

A23L2910

IPC分类号：

代理机构：

杭州天勤知识产权代理有限公司 33224

代理人：

韩聪

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2022-04-05	公开	公开
2022-04-22	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 29/10 申请日:20211220

共 50 条

[1]

一种提高油脂氧化稳定性的新型结构化乳液的制备方法 [P].

兰雅淇 ;

魏飞龙 ;

郭胜兰 ;

董路路 ;

曹庸 .

中国专利 :CN111034813B ,2020-04-21

[2]

一种检测乳液或油脂氧化稳定性的方法 [P].

朱振中 ;

邵志芳 .

中国专利 :CN102520033B ,2012-06-27

[3]

一种提高植物油脂氧化稳定性的方法 [P].

王晶 ;

冯凤琴 ;

赵敏洁 .

中国专利 :CN119101567A ,2024-12-10

[4]

一种制备高氧化稳定性油脂的方法 [P].

李磊 ;

丛芳 ;

王勇 ;

李明 .

中国专利 :CN106922851A ,2017-07-07

[5]

一种高分散稳定性大豆蛋白及其制备方法 [P].

陈西文 ;

赵军民 ;

郭春阳 .

中国专利 :CN118177276A ,2024-06-14

[6]

一种提高乳化油脂稳定性的制备方法 [P].

纪南军 .

中国专利 :CN112425660A ,2021-03-02

[7]

一种基于精氨酸改性提高Pickering乳液稳定性的方法 [P].

高瑞昌 ;

石彤 ;

袁丽 ;

储倩 ;

伍晓云 ;

李欣 .

中国专利 :CN111358005A ,2020-07-03

[8]

一种提高火麻油OSI氧化稳定性的制备方法 [P].

卫萍 ;

游向荣 ;

张雅媛 ;

刘国明 ;

王颖 ;

李明娟 ;

周葵 ;

孙健 .

中国专利 :CN112779084A ,2021-05-11

[9]

一种高稳定性油脂组合物及其制备方法 [P].

张健 ;

梁军 .

中国专利 :CN113549496A ,2021-10-26

[10]

一种大豆蛋白稳定Pickering乳液的制备方法 [P].

齐宝坤 ;

朱建宇 ;

刘璐 ;

李啸天 ;

张晴 ;

王子恒 ;

江连洲 .

中国专利 :CN115067501A ,2022-09-20

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