冷冻面团改良剂及其应用

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN200710163637.2

申请日：

2007-10-15

公开(公告)号：

CN101411344B

公开(公告)日：

2009-04-22

发明(设计)人：

俞学锋余明华李知洪姚娟郑毓

申请人：

申请人地址：

443003 湖北省宜昌市中南路24号

IPC主分类号：

A21D802

IPC分类号：

A21D226 A21D600

代理机构：

北京康信知识产权代理有限责任公司 11240

代理人：

章社杲;李丙林

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2009-04-22	公开	公开
2011-05-18	授权	授权
2009-06-17	实质审查的生效	实质审查的生效

共 50 条

[1]

荞麦面团改良剂及其应用 [P].

王芬 ;

张清辉 ;

黄炅栋 ;

钟永春 ;

廖虹 ;

李鑫 ;

兰瑛 .

中国专利 :CN103155963A ,2013-06-19

[2]

冷冻面团改良剂 [P].

吴国勇 .

中国专利 :CN104509558A ,2015-04-15

[3]

一种含柑橘纤维的冷冻面团改良剂及其应用 [P].

赵林松 ;

姜海花 ;

吕广 .

中国专利 :CN111642537A ,2020-09-11

[4]

抗冷冻面团改良剂 [P].

许辉良 ;

何唯平 .

中国专利 :CN1132521C ,2001-08-29

[5]

一种冷冻面团改良剂及其应用 [P].

崔春 ;

林俊杰 .

中国专利 :CN112042710B ,2022-12-16

[6]

一种冷冻面团改良剂及其应用 [P].

王立 ;

赵亚歆 ;

樊铭聪 ;

李言 ;

钱海峰 ;

孙娟 .

中国专利 :CN119111596A ,2024-12-13

[7]

一种冷冻面团改良剂及其应用 [P].

唐炜 ;

林新怡 ;

刘建华 ;

何建菲 .

中国专利 :CN118058319A ,2024-05-24

[8]

提高无面筋蛋白面团发酵性能的改良剂、制备方法及应用 [P].

木泰华 ;

刘兴丽 ;

张苗 ;

孙红男 ;

陈井旺 ;

戴小枫 .

中国专利 :CN104255853B ,2015-01-07

[9]

一种含酵母类冷冻面团专用改良剂及其制作方法与应用 [P].

陈正文 .

中国专利 :CN105994474A ,2016-10-12

[10]

一种冷冻面团改良剂 [P].

朱道辰 .

中国专利 :CN104273185A ,2015-01-14

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