降解生物胺的酵母菌Millerozyma farinose及其在发酵食品中的应用

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201911152060.4

申请日：

2019-11-22

公开(公告)号：

CN110771777A

公开(公告)日：

2020-02-11

发明(设计)人：

徐莹蓝翔朱翠翠程淑敏赵玉莹舒丹旭汪东风

申请人：

申请人地址：

266000 山东省青岛市市南区鱼山路5号

IPC主分类号：

A23L520

IPC分类号：

C12N116

代理机构：

北京开林佰兴专利代理事务所(普通合伙) 11692

代理人：

刘帅帅

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2020-03-06	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 5/20 申请日:20191122
2020-02-11	公开	公开
2020-12-04	著录事项变更	著录事项变更 IPC(主分类):A23L 5/20 变更事项:申请人变更前:中国海洋大学变更后:中国海洋大学变更事项:地址变更前:266000 山东省青岛市市南区鱼山路5号变更后:266100 山东省青岛市崂山区松岭路238号

共 50 条

[1]

酵母菌及其在茶叶发酵中的应用 [P].

张欢 ;

肖婧仪 ;

黄友谊 ;

白颖新 .

中国专利 :CN120519303A ,2025-08-22

[2]

库德毕赤酵母菌（Pichia kudriavzevii）在降解生物胺方面的应用 [P].

徐莹 ;

朱翠翠 ;

王海英 ;

汪东风 ;

孙逊 ;

赵玉莹 ;

舒丹旭 .

中国专利 :CN111493271A ,2020-08-07

[3]

一株高产酯酵母菌及其在食品发酵中的应用 [P].

张志东 ;

唐琦勇 ;

李雪 ;

顾美英 ;

易鸳鸯 ;

朱静 ;

艾尼江·尔斯满 ;

贾琼 .

中国专利 :CN120574688A ,2025-09-02

[4]

波兰青霉在降解生物胺、制备鱼露中的应用 [P].

张崟 ;

马昊鑫 ;

周娇 ;

李清 ;

董莉 ;

王澳冬 ;

曾庆 ;

陈秋月 ;

陈桂斌 .

中国专利 :CN118805866A ,2024-10-22

[5]

食品发酵用的酵母菌菌株、发酵剂及其应用 [P].

牛猛 ;

赵思明 ;

李楠楠 ;

张宾佳 ;

熊善柏 .

中国专利 :CN106047733A ,2016-10-26

[6]

两株降解生物胺的野生酵母及其在果酒酿造中的应用 [P].

游义琳 ;

韩冰 ;

黄卫东 ;

战吉宬 ;

高洁 .

中国专利 :CN113943665A ,2022-01-18

[7]

一株高效降解生物胺的酿酒酵母及其在果酒中的应用 [P].

游义琳 ;

韩冰 ;

战吉宬 ;

黄卫东 ;

彭宜本 .

中国专利 :CN119685179A ,2025-03-25

[8]

两株降解生物胺的野生酵母及其在果酒酿造中的应用 [P].

游义琳 ;

韩冰 ;

黄卫东 ;

战吉宬 ;

高洁 .

中国专利 :CN113943665B ,2024-01-23

[9]

糖多孢菌及其在食品中的应用 [P].

毛健 ;

刘双平 ;

张晶 .

中国专利 :CN111979146B ,2020-11-24

[10]

一种酵母菌及其在葡萄酒发酵中的应用 [P].

刘延琳 ;

雷兴梦 ;

姜娇 ;

陈宇 ;

高丙宏 ;

秦义 ;

宋育阳 .

中国专利 :CN119913053A ,2025-05-02

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