一种基于微生物发酵保持蜜汁叉烧调理包风味的方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201811260216.6

申请日：

2018-10-26

公开(公告)号：

CN109259107A

公开(公告)日：

2019-01-25

发明(设计)人：

郭泽镔袁红飞林鸿王百龙卢旭郑宝东

申请人：

申请人地址：

350007 福建省福州市仓山区上下店路15号

IPC主分类号：

A23L1370

IPC分类号：

A23B420 A23L510

代理机构：

北京易捷胜知识产权代理事务所(普通合伙) 11613

代理人：

齐胜杰

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2019-08-23	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 13/70 申请日:20181026
2019-01-25	公开	公开

共 50 条

[1]

一种基于微生物发酵保持宫保鸡丁调理包风味的方法 [P].

郭泽镔 ;

林鸿 ;

王百龙 ;

袁红飞 ;

卢旭 ;

郑宝东 .

中国专利 :CN109259101A ,2019-01-25

[2]

一种基于微生物发酵保持红烧肉调理包风味的方法 [P].

卢旭 ;

苏晗 ;

陈竟豪 ;

涂金金 ;

邓凯波 ;

郭泽镔 ;

郑宝东 .

中国专利 :CN109259109A ,2019-01-25

[3]

一种基于微生物发酵保持鱼糜萝卜糕调理包风味的方法 [P].

卢旭 ;

陈竟豪 ;

苏晗 ;

涂金金 ;

张宁宁 ;

郭泽镔 ;

郑宝东 .

中国专利 :CN109259121A ,2019-01-25

[4]

微生物发酵制成的调理料、提高猪颈肉调理包风味的方法 [P].

吴其明 ;

吴加明 ;

郭泽镔 ;

卢旭 ;

黄燕梅 ;

林鸿来 ;

郑宝东 .

中国专利 :CN109363135A ,2019-02-22

[5]

基于链球菌发酵法减少排骨菜肴调理包风味损失的方法 [P].

吴其明 ;

吴加明 ;

郭泽镔 ;

卢旭 ;

黄燕梅 ;

林鸿来 ;

郑宝东 .

中国专利 :CN109393372A ,2019-03-01

[6]

一种宫保鸡丁调理包的制备方法 [P].

郭泽镔 ;

林鸿 ;

王百龙 ;

袁红飞 ;

卢旭 ;

郑宝东 .

中国专利 :CN110236126A ,2019-09-17

[7]

一种微生物发酵肉类的风味调控方法 [P].

刘成江 ;

张春晖 ;

李宇辉 ;

王俊钢 ;

李自芹 ;

王霆 ;

刘珺 .

中国专利 :CN121196120A ,2025-12-26

[8]

一种基于微生物发酵的风味腊肉专用自动发酵设备 [P].

熊志 ;

乔光春 .

中国专利 :CN115558588A ,2023-01-03

[9]

一种利用微生物发酵改善咖啡风味的方法 [P].

张伟 ;

康明帅 ;

张琳 .

中国专利 :CN114365784A ,2022-04-19

[10]

一种改善猪排骨风味的微生物发酵方法 [P].

吴加明 ;

郭泽镔 ;

卢旭 ;

郑宝东 ;

黄燕梅 ;

吴仲凯 ;

张丽芬 .

中国专利 :CN110292151A ,2019-10-01

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